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食神上身 香港紅磡小吃巡禮

「時新快餐店」在1963年開張,那時香港還沒有麥當勞。
「時新快餐店」在1963年開張,那時香港還沒有麥當勞。
許多人到香港度假只有一個目的,就是吃。來到紅磡,我本以為是美食沙漠,沒想到走在街上,幾乎每個轉角都有厲害小吃,這些店或許並不出名,經常造訪的都是街坊鄰居,可口味不輸名店,價錢也遠比名店便宜,下次玩香港,你一定要去試試看。
香港朋友帶我去覓食的第一站是據說開得比香港麥當勞還早的「時新快餐店」,這家1963年開張的老店,經歷時代淘洗,如今仍然人氣鼎盛,漢堡飽選擇很多,豬、牛、魚都有,還有「滷水雞翼」「炸薯條」等招牌小食,配一杯「凍檸檬茶」或「凍鴛鴦」就很有香港味了。
時新的「雙層漢堡芝士蛋包」滋味簡單。(港幣24元/份,約NT$93)
接著我們繞過幾條街,到大排長龍的「林記小食」買個頭超大的燒賣;去「眾和麵包」買蛋塔,在酥皮與牛油皮兩種選擇間搖擺不定;再到「芝麻綠豆甜品屋」吃一盅招牌的「芝麻蛋白燉鮮奶」或「楊枝甘露」,這中間還跳過了老舖子的寧式麻蓉湯圓、港式雞蛋仔等等等等,要不然肚子真會撐到爆炸。
下午點心時間一到,「林記小食」前永遠大排長龍。

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