本店位於北山地區有35年的歷史、京都市區有13間店鋪，以專營伴手禮為主的「京都北山MALEBRANCHE」。京都車站前的「Kyoto Tower Sando」的分店才開幕兩個月，就受到許多當地女性群族特別拜訪，而且重複造訪多次，原因無他，新推出的生菓子冰棒不僅造型可愛，口感也特別又富新意。
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京都伴手禮老店賣冰棒 每月多賺百萬台幣
舊有的商品經過新包裝，竟創造每月銷售百萬台幣營業額的成績？這回到京都，我遇見一款伴手禮老店新推出的「生菓子冰品」，原料跟口味與店裡原本就有的「生之菓」相同，卻以冷凍的口感重新販賣，甫推出就變成京都最人氣的甜品。
「京都北山MALEBRANCHE 京都タワーサンド店」一出京都車站就可以看見，外觀以日本町屋的格子窗為意象，店內地板則由信樂燒的職人一塊塊燒陶製成，店內工作人員如此講解：「店裡頭的宗旨啊，就是讓人可以一眼看見日本傳統工藝。」我一邊點頭裝懂，好像真的有那麼一點意思。
經過意象式設計的京都傳統工藝美學，我覺得很美，卻很難在幾分鐘內有什麼深刻體會。讓人有深深驚嘆的，自然還是店裡的伴手禮，一款名為「生之菓」的抹茶點心，使用最高等級的宇治抹茶入料，因為抹茶等級高，所以經過烘烤後，仍保留原本茶色。這款外觀小山丘形狀的點心，是生巧克力的抹茶口味，濃郁茶香中有綿綿甜甜的口感，很受歡迎。
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