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【百年米粉廠】每月只領2千元的媳婦 鄰居小學生都替她抱屈

林美津發揮女人的韌性,一肩撐起東德成百年米粉老店事業。
林美津發揮女人的韌性,一肩撐起東德成百年米粉老店事業。
主打手工純米米粉的東德成米粉一度沒落,直到第3代長子郭連進與長媳林美津接手,才靠口碑打開知名度,如今,粉絲遍布海內外,不少日本客人買完米粉還堅持與夫妻倆同框合照。回首過往,30多年來協助郭連進復興家業的最大推手林美津感性地說:「女人就是要肯做,只要得到老公的認同,你就有熬出頭的一天了。」
蹲好馬步、雙手半舉、側腰把頭卡進長近1公尺、寬約50公分的竹篦正中央,靠著頭、手和腰椎的力道配合,以頭為支點,一鼓作氣舉起擺滿準備曬乾米粉的竹篦,將其自室內移往室外,接著一個半蹲,順勢讓竹篦一側斜倚在露臺女兒矮牆上,和地板、牆面呈45度傾放狀態,再蹲低鑽出負重物。
林美津展示早期使用頭頂竹篦,將米粉拿到戶外準備曬乾,一片竹篦加上米粉重量至少20斤起跳。
面對眼前至少20公斤起跳的竹篦,林美津一氣呵成的真功夫,讓人聯想到神力女超人,待呼吸韻律稍稍平復後,面對參觀者既驚嘆又不捨的眼神,林美津反而聳聳肩,氣定神閒地說:「女人就是要肯做,再多的苦、再多的委屈,只要得到老公的認同,就有熬出頭的一天了,像我現在就是這樣的狀態了。」

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