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為了這鮮甜 包船出海也值得

「汆燙墨魚」是很清爽的作法,鮮甜可口,也是布袋澳的招牌海鮮料理。(單點,港幣78元/份,約NT$305)
「汆燙墨魚」是很清爽的作法,鮮甜可口,也是布袋澳的招牌海鮮料理。(單點,港幣78元/份,約NT$305)
食香港、太容易,這次我把難度拉高幾番,包船出海去覓食。人家去西貢吃海鮮,我去鳥不生蛋的布袋澳,還不小心遺留了1台空拍機在那離島的樹上,如果你按圖索驥,通關成功,恭喜你!成為高階香港美食通了!
香港人以食為天,覓食總是不辭辛勞,這回我跟著香港朋友從紅磡碼頭包了一艘遊艇出海,對香港人來說,這是週末的消閒日常,幾個朋友或親戚花幾千港幣合租一艘船,在海上逗留終日,有人下水游泳,有人在甲板上激烈雀戰,午餐時間選個小港灣停泊,大啖一頓海鮮,吃飽喝足再找個沙灘繼續玩,布袋澳就是這樣一個適合午餐的隱密港灣。
這天我們運氣很好,天空萬里無雲,遊艇平穩行駛海面,往南中國海前進,剛開始入眼的是香港、九龍兩岸城市景觀,大型郵輪碼頭、港島的東區走廊,甚至還有一片早年漁家的海邊高腳屋,從海上回望香江,跟平常見到的陸上景觀大不同。再往外海走,則開始出現島嶼的自然風貌,各有特色的地質景觀,叫我們看得目不暇給。
風和日麗的日子,包遊艇出海覓食,最是愜意。
約莫1小時船程後,終於接近布袋澳,這裡因為港灣開口小,地形像個布袋而得名。船家在碼頭穩穩停下船,便讓我們上岸去,岸邊只有兩家海鮮餐廳,我們選了碼頭旁的「海鮮島漁港」,因為它的店名旁寫了1行小字:墨魚刺身專門店。
經過1小時航程,布袋澳便在眼前。

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