孫可芳是國立臺灣藝術大學戲劇系畢業，畢業後曾於劇團演出，也曾任劇團導演助理，不過，劇團的收入實在太不穩定，沒多久她便去國中擔任表演藝術課老師。
曾當老師 月入7500
回想起那些年在國中教書的日子，孫可芳每天從汐止家去三重上課，一大早天未亮就要起身出門。兩年的老師生涯，生活的確比較安穩，但實際上也沒賺多少。以每堂課360元計算，一個月21堂課，只有約7500元的收入。
直到2014年，孫可芳開始拍攝廣告，接拍的第一支廣告，便是之前熱播的感冒藥廣告，畫面中她打著誇張的大噴嚏，一臉重病模樣，令觀眾印象深刻。接著兩年多來拍了30多個廣告，此時收入才比較穩定，之後更被邀做足球聯賽現場直播助理主持人，後來自習也開始發表足球文章。
當了助理主持人後，孫可芳辭去國中老師一職。她說：「不是錢的問題，是學生看我當助理主持人，跟老師的專業形象有矛盾，所以主動辭職。」不過，學生每回看到廣告，都會大讚「拍得好、拍得美」，來哄她開心。
對於這次拍《五味八珍的歲月》最難忘的事，她說：「就是吃很多，因為安心亞的角色是一代名廚傅培梅，有很多煮食的戲分，我演傅培梅貼身傭人，也得幫忙試菜，吃著吃著真的很撐。」
孫可芳拍戲前只有42公斤，拍攝兩個月後，體重直線上升5公斤，嚇得她演完戲立即進行地獄式減肥，再加上一星期有三晚都去跑步，如今孫可芳成功減掉3公斤，還差2公斤才回到最瘦的時候，還要多多加油。
