【香港】圍城市場 庶民味道

香港高難度 美味地圖

文|林亦君    攝影|馬景平
老闆手不停地切著牛腩,賣完就要明日請早。

既然千里迢迢來到新界,自然要到處走走瞧瞧,「Sage Family」所在的林村有個出名的許願樹,以前當地人喜歡用綁著紅線與願望卡的柳橙,扔到樹上許願,後來那棵樹被折磨得奄奄一息,就換了1棵假樹上陣,居然同樣吸引祈願人群,假得挺有奇幻感。

而早上在華嫂口裡一直聽到的圍村,在新界錦田也有一個很具代表性的「吉慶圍」,據說這個古老圍城源自明朝,已有500多年歷史,傳說這裡民風彪悍,就算盜賊匪徒也不敢輕易接近。如今牆內住宅大都已翻新,但明末清初建築的青磚圍牆依然穩固存在,有的巷弄極長、極狹,成為香港獨特的古老風景。

聽完老故事,又到了祭五臟廟的時間,圍村附近的大埔是一個人潮聚居的新市鎮,有一座很豪華的菜市場,正式名稱是「大埔墟街市與熟食中心」,市場內外有許多厲害小吃,到市場內的熟食攤來一碗牛雜湯或魚蛋粉,再去市場外吃一個豆腐冰淇淋或阿婆豆花,最後採購幾包煲湯材料回家,這一趟尋食之旅,至此徹底制霸,才叫做心滿意足。

更新時間|2017.12.14 03:08

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