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2018.01.22 01:59

【鏡.酒誌】國際視野 在地打拚 專訪保樂力加董事總經理ー王德勤

攝影|鄒保祥
知道採訪當天會品嘗剛空運來台的格蘭利威13年100%雪莉桶,王德勤就穿了一件紫紅色的襯衫配上胸花,來烘托該酒款的紫紅金包裝。
知道採訪當天會品嘗剛空運來台的格蘭利威13年100%雪莉桶,王德勤就穿了一件紫紅色的襯衫配上胸花,來烘托該酒款的紫紅金包裝。

平常看到王德勤(Terence Ong)總是在保樂力加的新品發表記者會上,他一定會選擇穿上能烘托產品的型男服裝站在台上,配上一臉迷人笑容,儼然就是產品的最佳代言人。

走下舞台來到他的辦公室,看到他與同事的互動,深談了一些專業問題,感受到治軍有方的他,是個動腦又使力的老闆,以豐富的國際市場經驗所累積的高度視野,融入台灣市場特性務實操作,令我從酒香中嗅到另外一股魅力。

一起進行小型的品飲,並且相互討論也是小型會議中很重要的一環。
一起進行小型的品飲,並且相互討論也是小型會議中很重要的一環。
在辦公室經常可以看到他,跟同事在某個會議室中腦力激盪,聽取年輕人的想法與意見。
在辦公室經常可以看到他,跟同事在某個會議室中腦力激盪,聽取年輕人的想法與意見。

Q:保樂力加旗下產品多元,身為領導者,如何掌握行銷及業務的平衡,且讓消費者有感而消費。有祕訣嗎?

王:我們產品線很多,這可以是優勢,也可能是弱勢。每個市場有不同喜好,相同的關鍵是「以消費者為中心」,產品行銷不能硬推,沒意義。

消費者有各種需求,要慶祝的買香檳,需要沉思買格蘭利威13年,商務客買百齡罈17年,送禮選皇家禮炮。各品牌都聚焦,就能讓產品線最佳化。

此外,就是盡量回饋給消費者。台灣酒友跟別國相較,更先進,很多達人因熱愛酒做很多工作,間接、直接教導消費者。讓原廠來台灣時,被琳瑯滿目的酒嚇到,直說就算在倫敦都沒看過。

笑起來靦腆像個大男孩的王德勤,把每一位同事都當自己家人般看待,帶兵帶心。
笑起來靦腆像個大男孩的王德勤,把每一位同事都當自己家人般看待,帶兵帶心。

Q:旗下單一麥芽品牌格蘭利威,銷售量高居世界第二,在台灣也很受到歡迎,格蘭利威在台灣接下來的年度方向與產品布局是怎麼樣的?

王:單一麥芽威士忌的趨勢,的確是以台灣為中心。格蘭利威亞洲最大的市場就在台灣,所以我們在此首發100%雪莉桶的13年款,就十分令人期待,之後會有更多新產品,台灣消費者很願意嘗試新東西,這是好事。

單一酒廠還有很多可能性,能在未來擦出火花,我們會慢慢釋出利多,2018年很值得期待。

走在台北街頭,從眼鏡、服裝、配件、皮包、皮鞋,王德勤儼然是GQ雜誌中走出來的型男。因為他深知,自己的形象就是保樂力加旗下眾多產品的最佳代言人。
走在台北街頭,從眼鏡、服裝、配件、皮包、皮鞋,王德勤儼然是GQ雜誌中走出來的型男。因為他深知,自己的形象就是保樂力加旗下眾多產品的最佳代言人。

Q:旗下的百齡罈則是全世界最重要的調和威士忌品牌之一,今年推出15年單一麥芽蘇格蘭威士忌3大酒廠系列:格蘭伯吉(Glenburgie)、米爾頓道夫(Miltonduff)和格蘭道契爾(Glentauchers),希望以「3大酒廠系列」對消費者傳達什麼樣的訊息?

王:這是全球的發行,但首發選在台灣,因百齡罈歷史悠久,為了呼應消費者喜好必須創新,要告訴消費者這是有新想法的牌子。

格蘭伯吉酒廠9年前就開始增產,早做準備。利用單一酒廠為橋梁拓展到全球熱愛百齡罈17跟21年的消費者,能體會不同向度的百齡罈,並瞭解3個酒廠是百齡罈的關鍵原酒。

我上任後的確做了些催化工作,有跟原廠品牌公司要求,台灣市場必須要有更好的商業產品,因此說服他們量身定做了像格蘭利威13年、皇家禮炮23年等有競爭力的商品。

有著豐富的國際行銷經驗,王德勤面對台灣市場的挑戰,用的是放眼全球、深耕在地的策略。
有著豐富的國際行銷經驗,王德勤面對台灣市場的挑戰,用的是放眼全球、深耕在地的策略。

Q:IWSR(International Wine & Spirit Research)預測2018年亞太地區的威士忌會有2.7%的成長,保樂力加對亞太及台灣市場的預估如何?

王:我在幾個亞洲國家工作過,馬來西亞、中國、柬埔寨,也曾幫忙過越南跟寮國的市場,不過你的問題,我就算知道也不一定能回答。

簡單來說進口烈酒在亞洲國家增長很快。如中國成長1%金額就很驚人;印度不僅人口多,整個威士忌與烈酒的消費也高;越南經濟崛起,人們會花費在娛樂。亞洲在全球來說較有動能。

Q:台灣是重要且獨特的威士忌市場,若以從業人員且全球化的角度來看,台灣市場的有趣何在?挑戰何在?

王:台灣消費者很幸福,一分錢有太多威士忌可選(編按:這可能也是種痛苦)!所以在這市場要立足得花很多功夫。如何在一群品牌中亮眼,讓消費者注意且記得口感,是很大的挑戰。台灣在這方面的確很領先,像是台灣怕喝到假酒,且主力喝單一麥芽威士忌,這觀念就會影響中國、甚至東南亞。

專注地望著品飲杯中的琥珀色酒液,他心中想的也是如何引進更多精彩產品,專注地讓市場更蓬勃。
專注地望著品飲杯中的琥珀色酒液,他心中想的也是如何引進更多精彩產品,專注地讓市場更蓬勃。

Q:請問您支持旗下的酒品牌,進行跨界的行銷合作嗎?例如跟音樂、電影、藝術、旅遊等。

王:為什麼不,因為消費者也會有酒之外的喜愛。這些美好事物會有不同值得欣賞的地方,透過行銷進而交流,像去年亞伯樂就辦黑膠活動、沖底片。有時候工藝跟品味是比較一致的認同,會激勵消費者進一步去接受喜歡。

Q:去年您接任執掌社團法人台灣酒與社會責任促進會(TBAF),對於酒和酒業的社會形象如何提升,您有什麼看法?協會的未來方向跟計畫如何?

王:產業要以身作則,我們13家國內、外酒類進口公司,500多位員工在台北市信義區辦活動,網路上也募集1萬3千多人參加宣示「酒後不開車」。

我們也舉辦短片比賽,希望呼籲更多年輕人,在學生時期就懂得酒後不開車,結果收到92個都很有創意的作品。其中第一名根本就可以當廣告片,敘述一個單親媽媽當代駕的心聲,間接說明代駕是很神聖的工作,酒客們更多利用對安全更有幫助。

交通部對平台承諾結合運輸、保險公司,相關55家公司宣示,傳遞員工「酒後不開車」的概念。交通部也承諾,未來會有積極的懲罰,公務人員罪加一等。走了那麼多亞洲國家,沒有一個政府像台灣這樣開明,願意站出來。

即便位高權重、工作繁忙,但王德勤更在乎家庭生活,奉行事業與家庭均衡並重的圭臬。
即便位高權重、工作繁忙,但王德勤更在乎家庭生活,奉行事業與家庭均衡並重的圭臬。

Q:您們經常面臨不同國家的輪調任職,其中最大的挑戰是?而對您而言最棒的地方又是什麼?

王:對我來說,新挑戰就是動力。在被調派到不同國家時,民情、消費者心態、品牌表現也都有差異,每次調派都學到很多,這些經驗都很珍貴。我到每一站都是來解決問題,不是來退休。

每一次調職都會遇到很多人,尤其是僱員,他們跟我分享,強化了我的人生。我喜歡接觸人,做事的出發點也簡單。我會問自己,「我要留下什麼,我要成為什麼傳奇?」對工作領域、人生、轉折點,我都正面用心地面對。

Q:您心中喝威士忌的男人、女人各是什麼形象?

王:喝酒跟品酒不同,沒有分男女,找到適合自己的威士忌最重要。

畢竟這是個享受,這就是為什麼說喝酒跟品酒不同,品酒是享受,喝酒不一定意願。選到幾款自己喜歡的威士忌,無論是娛樂、放鬆、送人等不同功能,去做自己、不分性別。台灣消費者自主性強,可以做到這點。

即便集團酒款產品眾多,但在王德勤眼中,每一款酒都有其特色,都是他呵護的孩子,可以找到懂得珍惜的愛好者。
即便集團酒款產品眾多,但在王德勤眼中,每一款酒都有其特色,都是他呵護的孩子,可以找到懂得珍惜的愛好者。

Q:您會做哪些休閒活動?

王:我2年前迷上製作仿真盆栽,很療癒,做了好幾盆都義賣,有的賣了新台幣20多萬元。我也認為家庭很重要,放假常陪小孩上個畫畫課、做手工(說著說著就露出靦腆微笑)。

我也喜歡下廚,上回煮了3鍋東南亞咖哩,朋友全部吃光;過年我還會做蘿蔔糕,小時候在馬來西亞跟伯母學的,6、7年前在台灣過年時無聊,就自己買材料來做,放高雄不上色的蝦米、台灣紅蔥頭、白玉蘿蔔、又薄又香的台灣香菇。第一回沒有做很多,結果親朋好友吃了訂單就來了,現在我過年都要做上百個蘿蔔糕。

 

Terence的美食手藝

王董興致來時,還會醃漬一些醬菜。
王董興致來時,還會醃漬一些醬菜。
王董準備製作南洋綠咖哩的材料,十分澎湃。
王董準備製作南洋綠咖哩的材料,十分澎湃。
下手很重的王董,煮了一大鍋的南洋綠咖哩,果然甚受好評「銷售」一空。
下手很重的王董,煮了一大鍋的南洋綠咖哩,果然甚受好評「銷售」一空。

 

Terence的美感手藝

這一幅是繪畫結合了玻璃拼貼。
這一幅是繪畫結合了玻璃拼貼。
除了組盆栽,王董也愛畫畫,這幅天堂鳥就栩栩如生。
除了組盆栽,王董也愛畫畫,這幅天堂鳥就栩栩如生。
王董親手做的仿真盆栽,貴氣逼人。
王董親手做的仿真盆栽,貴氣逼人。
這棵松樹盆栽也是仿真的,據說王董還義賣過一盆20萬元的。
這棵松樹盆栽也是仿真的,據說王董還義賣過一盆20萬元的。
最佳產品陪襯人 王德勤Terence Ong

出生地:馬來西亞

星座:金牛

學歷:英國皇家特許行銷學會學位

經歷:

  • 2004年1月 馬來西亞保樂力加行銷經理,之後升為行銷總監
  • 2007年6月 中國保樂力加品牌總監
  • 2013年7月 馬來西亞保樂力加董事總經理
  • 2016年9月 台灣保樂力加董事總經理

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更新時間|2018.01.09 06:01

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