好酒情報
2018.01.25 09:00

這款蘇格蘭威士忌 讓英國女王刻骨銘心

文|牟迎馨    攝影|何宗昇

全文朗讀

00:00 / 00:00

「皇家禮炮21年」為慶祝英國女王伊莉莎白二世登基加冕而問世,甜味中帶有絲絲堅果香,以及微淡煙燻氣息。(3,280元/瓶)
「皇家禮炮21年」為慶祝英國女王伊莉莎白二世登基加冕而問世,甜味中帶有絲絲堅果香,以及微淡煙燻氣息。(3,280元/瓶)

再過3個月,英國女王伊莉莎白二世就要過92歲大壽了,私底下,女王很懂得品酒。儘管皇室加持的威士忌有不少,「皇家禮炮21年」見證了歷史性的一刻,那一年26歲的伊莉莎白二世接下權杖、皇冠,如今她已是在位時間最長的「一代女王」。

伊莉莎白二世登基加冕,揭開皇家禮炮的歷史序幕。(台灣保樂力加提供)
伊莉莎白二世登基加冕,揭開皇家禮炮的歷史序幕。(台灣保樂力加提供)

1953年,是伊莉莎白二世刻骨銘心的一年,她搭乘馬車從白金漢宮至西敏寺,盛大的登基加冕儀式吸引全球注目。「皇家禮炮21年」以伊莉莎白二世登基加冕紀念酒身份問世,紅、藍、綠陶瓷瓶身象徵皇冠上鑲嵌的三色寶石,從年份到陶瓷瓶,無不展現王者風範。

台灣保樂力加公司董事總經理王德勤指出,台灣是皇家禮炮的主力市場,消費者品味超越很多國家。
台灣保樂力加公司董事總經理王德勤指出,台灣是皇家禮炮的主力市場,消費者品味超越很多國家。

「這是英國傳統,以21響禮炮恭迎君王或政要。」台灣保樂力加公司(Pernod Ricard)董事總經理王德勤說明旗下品牌皇家禮炮(Royal Salute)的源起,「皇家禮炮最低年份為21年,每一滴原液都是21年以上,這在市售蘇格蘭威士忌是獨一無二。」

鳴放禮炮,是英國榮耀皇室的傳統。(台灣保樂力加提供)
鳴放禮炮,是英國榮耀皇室的傳統。(台灣保樂力加提供)

「別人的終點,只不過是我們的起點。」這是皇家禮炮傳頌信仰的金句,驕傲口吻其來有自,因為皇家禮炮是市售蘇格蘭威士忌中起跳年份最高,首席調酒師從蘇格蘭酒廠精心挑選原酒,當中包括蘇格蘭高地的古老蒸餾廠Strathisla,調和勾兌出頂級威士忌,口感之醇厚順滑,風味之複雜豐美,不意外,「皇家禮炮21年」有本事拿下《威士忌聖經》的「蘇格蘭最佳調和威士忌」無冕王。

蘇格蘭酒廠Strathisla採小型蒸餾器,原酒質地醇熟濃郁。(台灣保樂力加提供)
蘇格蘭酒廠Strathisla採小型蒸餾器,原酒質地醇熟濃郁。(台灣保樂力加提供)

皇家禮炮被推崇為調和之王,每一酒款的問世都追求品味和傳世經典。「皇家禮炮38年」以象徵皇室繼承權的命運之石為名,入口濃厚的杏仁、果香和辛香味接連迸發,餘韻悠長。「皇家禮炮62禮讚」則是顛峰之作,融合4代首席調酒師選用的稀有名貴、年份超過40年的威士忌,豐富的堅果、甜橙、巧克力和煙燻香氣交疊,極盡奢華。

「皇家禮炮38年」結合香柏木與杏仁碎粒,以及雪莉酒桶的橡木風味,豐潤醇厚,尾韻飽滿。(23,888元/瓶)
「皇家禮炮38年」結合香柏木與杏仁碎粒,以及雪莉酒桶的橡木風味,豐潤醇厚,尾韻飽滿。(23,888元/瓶)
「皇家禮炮38年」結合香柏木與杏仁碎粒,以及雪莉酒桶的橡木風味,豐潤醇厚,尾韻飽滿。(23,888元/瓶)
「皇家禮炮38年」結合香柏木與杏仁碎粒,以及雪莉酒桶的橡木風味,豐潤醇厚,尾韻飽滿。(23,888元/瓶)

別以為頂級威士忌高不可攀,皇家禮炮拉攏個性化的新世代不遺餘力,去年底上市全球首支台灣DNA的蘇格蘭威士忌「皇家禮炮23年」,還推出為年輕世代打造的專屬酒款「皇家禮炮Polo Collection」,以英國貴族名流風行的馬球運動為酒瓶印記,象徵與時俱進的英式時尚,多層次的果香和柔順感,連哈利王子也被收服了。

英國哈利王子(中)為皇家禮炮Polo Collection慈善拍賣會站台。(台灣保樂力加提供)
英國哈利王子(中)為皇家禮炮Polo Collection慈善拍賣會站台。(台灣保樂力加提供)
「皇家禮炮Polo Collection」是21年調和威士忌,入口香甜帶著太妃糖、柑橘香氣,柔順清爽。(4,800元/瓶)
「皇家禮炮Polo Collection」是21年調和威士忌,入口香甜帶著太妃糖、柑橘香氣,柔順清爽。(4,800元/瓶)

 

皇家禮炮
  • 地址:台北市中山區市民大道三段209號3樓(台灣保樂力加公司)
  • 電話:02-8772-0272
  • 網址:royal-salute.com.tw

★《鏡週刊》關心您:未滿18歲禁止飲酒,飲酒過量害人害己,酒後不開車,安全有保障。

更新時間|2018.01.25 03:32

更多內容,歡迎訂閱鏡週刊了解內容授權資訊

相關關鍵字:

喜歡這篇文章嗎?
歡迎灌溉支持喔!