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愛情裡的生活白痴 喪夫後為三子扛老店

湘祁香臘肉第二代老闆李元培過世後,現由太太蕭冰接手,走過喪夫之痛,現在她已為三個孩子振作,一肩扛起老店。
湘祁香臘肉第二代老闆李元培過世後,現由太太蕭冰接手,走過喪夫之痛,現在她已為三個孩子振作,一肩扛起老店。
每到冬天,刺骨寒風不只宣告換季,也提醒蕭冰一家人,臘肉季節到來。傳承自公公手藝的湘祁香湖南臘肉,開業73年,以往都在台北光復市場擺攤,第二代李元培和陝西陸配蕭冰接手後,生意越做越好。
去年3月,李元培腦溢血突然過世,老店也消失在市場,一夕之間,蕭冰從萬事依賴先生的生活白痴,不得不成為獨當一面的老店掌門人,但蕭冰必須堅強,一肩扛起老店的背影,沉著3個孩子的甜蜜重量。
清晨5點半,台北光復市場各攤就定位,湘祁香老闆娘蕭冰強忍睡意,連洗漱都來不及,一頭長髮披散著,趕緊擺攤陳列臘肉。不少老客人難得見她,好奇她為何久未出現,蕭冰感嘆回:「人手不夠啊,今年就擺這一次,之後都接宅配。」熟客一聽,攤上臘味彷彿限量搶購。
知道湘祁香今年只到市場一次,顧客無不搶購臘肉。
說話帶點口音,來自陝西的蕭冰,18年前嫁到台灣,和先生李元培接下公公的湖南臘肉手藝,被市場其他攤商封為神仙眷侶。去年3月李元培腦溢血突然過世,蕭冰的人生從此失去幫手,73年老店也鮮少在市場出現。沒有手機、不會做菜、連捷運都不會搭,51歲的蕭冰自嘲是生活白痴,很多簡單的事,對她來說都是第一次,例如獨處。
這天,蕭冰開車上石碇深山做臘肉,駕照才到手10天,剎車、油門仍傻傻分不清,方向燈按成雨刷,連導航都是記者幫忙設定。過去她習慣坐副駕駛座,笑得一臉歉意:「我完全是個路癡,以前太依賴了,先生走了以後,我連豬肉攤都不知道怎麼去。」不避諱提起過世的先生,這是蕭冰思念的方式,突然後方傳來幾聲喇叭,催促她前進。

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