文|游琁如    攝影|李明宜 葉琳喬

老北投人心目中,北投市場是北投美食的大本營。這兒的小吃鋪幾乎都超過30年,每間店都有各自的招牌與故事。我跟著「0077機車服務」的快遞員走訪北投市場,探訪他們心中最美味的小吃。

北投「0077機車服務」的快遞員陳春華帶我來北投市場,他遞上市場知名排隊名店「矮仔財滷肉飯」的點餐單要我點餐,隨後便拿單去排隊取餐。幫忙買各種餐點飲料,也是機車服務常有的服務之一。

矮仔財滷肉飯」是北投市場的名店,每日從清晨開到中午左右便會收攤。無論平假日,攤位前總有排隊人潮。
矮仔財滷肉飯」是北投市場的名店,每日從清晨開到中午左右便會收攤。無論平假日,攤位前總有排隊人潮。
矮仔財的滷肉飯口味偏甜,口感豐富不容易膩。(25元/份)
矮仔財的滷肉飯口味偏甜,口感豐富不容易膩。(25元/份)

「矮仔財滷肉飯」手工剁切的肉燥經過慢熬淋上白飯,入口有膠質口感的黏嘴,鹹中有甜香,層次感很豐富。我又叫了一碗排骨粥,白飯、炸過後的排骨酥淋上高湯,很有飽足感。

陳春華推薦,北投市場除了滷肉飯,每逢早餐時段當地人會排隊的「營養蚵仔」也值得一試。裹粉後清燙的鮮蚵,鮮嫩飽滿,沾上芥末醬油或者煮成薑絲湯,都很美味。

營養蚵仔店內只賣各種鮮蚵料理,鮮蚵入竹篩後裹上太白粉,多是水煮處理,保持其鮮甜味。
營養蚵仔店內只賣各種鮮蚵料理,鮮蚵入竹篩後裹上太白粉,多是水煮處理,保持其鮮甜味。
裹粉後燙熟即撈起的乾蚵(90元/份),配上蚵仔湯(70元/份),是許多老北投人喜愛的早餐。
裹粉後燙熟即撈起的乾蚵(90元/份),配上蚵仔湯(70元/份),是許多老北投人喜愛的早餐。

市場一樓,有開業超過30年的「高記茶莊」。這兒有一款「無憂」茶,以烏龍加綠茶,取兩者諧音「烏綠」取名「無憂」,口感清爽解渴。招牌的紅茶每日現煮,摻入決明子,嘗起來有咖啡香氣及紅茶甘甜。

「高記茶莊」至今也有超過30年歷史,許多老北投人會拿自家茶罐來裝茶。
「高記茶莊」至今也有超過30年歷史,許多老北投人會拿自家茶罐來裝茶。
「高記茶莊」的無憂茶,是該店特色,烏龍茶與綠茶結合,清爽帶有清甜香氣。(20元/杯)
「高記茶莊」的無憂茶,是該店特色,烏龍茶與綠茶結合,清爽帶有清甜香氣。(20元/杯)
矮仔財滷肉飯
  • 地址:台北市北投區新市街30號2樓,北投市場436號攤位
  • 電話:0932-386-789
  • 營業時間:07:00~13:30,週一公休。
營養蚵仔
  • 地址:台北市北投區新市街30號2樓,北投市場398號攤位
  • 營業時間:08:00~14:30,週一公休
高記茶莊
  • 地址:台北市北投區新市街30號,北投市場13號攤位
  • 電話:02-2896-3568
  • 營業時間:07:00~22:00

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