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安東尼波登 最後一個又瘋又狂的故事

安東尼波登(左)與女友義大利女星艾西亞。(東方IC)
安東尼波登(左)與女友義大利女星艾西亞。(東方IC)
關於安東尼波登,有次跟TLC旅遊生活頻道主持人Janet討論到他時,我們都同意,其實擁有廚師身分的安東尼波登,並不是美食作家、做的也不是美食節目,而是在世界各地旅遊,然後在攝影機前罵髒話。他比較像個搖滾明星,而非旅遊節目主持人。
不過安東尼波登跟影劇圈的淵源已久(不然這篇文章應該是美食記者撰寫,而非娛樂記者),他在自己第一本書《安東尼波登之廚房機密檔案》(Kitchen Confidential)爆了很多餐飲界的內幕,也說自己之所以想當廚師,就是某次在喜宴上目睹因為菜色太過可口,新娘跑去跟主廚做愛了。這對年紀輕輕就想把妹的他來說,非常的勵志,才因此踏入餐飲界當上主廚。這個故事十分有娛樂效果,每次聽到他講都覺得很有趣。
在2005年,這本書甚至被改變成電視影集,男主角是當年還沒走紅的布萊德利古柏。就連講述金融風暴內幕的電影《大賣空》,影片也出現了波登本人,因為導演需要用他來說明餐廳如何促銷那些不新鮮的海鮮,就像是某種金融商品。
2000年剛出書《安東尼波登之廚房機密檔案》的波登。(東方IC)
因為這本書大受歡迎,讓安東尼波登從此走出廚房,跨足電視節目,後來他的書跟電視節目都分不開了。但這不要緊,因為他是一個相當有態度的飲食人,他就是喜歡在攝影機前吃上一口,然後用紐約佬見怪不怪的態度批評一番。5月底,他才跑去香港拍攝電視節目《波登不設限》的最新一集,而且千方百計請到了杜可風。對,就是導演王家衛御用的攝影師杜可風,充當他的香港地陪(他說他整整花了6年才說服了對方)。說到這裡,來自澳洲的杜可風跟波登,實在太相似了,兩個都是洋人,卻喜歡把自己塞進一點也不洋的環境裡,當個「假老中」,效果還出奇的好。
《廚房機密檔案》曾被改編成影集,布萊德利古柏扮演的角色就叫做傑克波登。(東方IC)

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