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2019.04.10 04:08

只有60桌!三星、雅閣合推限量「科技+星」套餐

文|曹以斌

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將牛肝菌姬松茸燉鮮鮑導入AR技術,趣味橫生。

當米其林美食遇上科技,究竟會激盪出怎樣的火花?就在國內電信商掀起499資費戰火,高階手機銷售遭受重創的同時,韓國三星決定走出不同的路,與一星米其林美食餐廳—台北文華東方酒店的雅閣合作,推出限時限量僅有60桌的「點食晨金#LetsGold」星級菜單,將虛擬實境、AR以及AI技術導入用餐情境,讓消費者體驗一場五感(視‧幻‧聽‧嗅‧味)的星級美食饗宴。

想吃一場與眾不同的星級美食嗎?今年最熱門的美食話題,就屬於台北米其林餐廳名單出爐了,代表著台灣精緻美食文化,已經獲得國際肯定。

看準台灣人對美食的興趣,身為智慧型手機大廠的韓國三星,這次也決定結合米其林美食,把科技與美食相結合,找上了今年獲得米其林一星殊榮的台北文華東方酒店內的中餐廳-雅閣合作,推出專屬「點食晨金#LetsGold」星級菜單。

這套星級套餐,由首席主廚謝文設計,選用了台灣在地食材,再結合三星旗艦機Galaxy S9+、全景相機Gear 360、虛擬實境Gear VR及AR技術、The Frame美學電視等科技串聯,打造五感(視‧幻‧聽‧嗅‧味)體驗的美食饗宴。

舉例來說,饕客可以用Galaxy S9+手機鏡頭拍攝湯品,就可透過螢幕看到牛肝菌、姬松茸等食材生動地跳入眼前湯碗,在品嚐焗烤龍蝦前,也能透過VR裝置就能先看看徜徉在蔚藍大海裡遨遊的龍蝦;品嚐牛柳粒搭佐美酒,還能一邊品嘗一邊透過手機Bixby快速查詢葡萄酒的產地及年份。

「用餐時,消費者先體驗三星科技產品與美食佳餚的互動,為了維持食物的溫度,文華東方還選用法國麗固(LEGLE FRANCE) 如意系列餐盤做為盛盤器皿。」台灣三星主管透露。這次三星與文華東方的合作,僅規劃60桌,也就是全台只有600人可以享受五感套餐。

透過Galaxy  S9+色彩鮮艷的美食模式拍攝雅閣精選頭盤。
透過Galaxy S9+色彩鮮艷的美食模式拍攝雅閣精選頭盤。
餐時,消費者先體驗三星科技產品與美食佳餚的互動。
餐時,消費者先體驗三星科技產品與美食佳餚的互動。
餐時,消費者先體驗三星科技產品與美食佳餚的互動。
餐時,消費者先體驗三星科技產品與美食佳餚的互動。
餐時,消費者先體驗三星科技產品與美食佳餚的互動。
餐時,消費者先體驗三星科技產品與美食佳餚的互動。

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三星表示,想要預訂的消費者,可以自6月25日起至7月15日止上EZTABLE訂位。每餐期理想用餐人數為8至10人,每位要價4,880元,另須外加10%服務費,且每個餐期最低消費金額需達4萬元,至多消費人數為10人。並將於6月16日下午兩點開放預訂,餐飲訂位詳情請至EZTABLE網查詢或電洽:+886 2 2715 6668。

更新時間|2019.04.10 04:08

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