文化
2018.06.19 06:31 臺北時間

你我不曾認識的名廚波登—拘謹寡言 痛恨平庸

波登昔日掌廚的餐廳門口擺滿悼念的鮮花和字條 。(東方IC)
波登昔日掌廚的餐廳門口擺滿悼念的鮮花和字條 。(東方IC)
「過去在我還有毒癮的時候,我發現很多吸毒的人,看著鏡子都會覺得自己毫無價值,活下去沒意義。但我不一樣,我內心深處有某種虛榮,不管生活多麼困難或沮喪,我都抱持某種自信,覺得我必須活下去,我的生命是有價值的。」
作家和知名節目主持人安東尼波登日前以61歲之齡走上絕路,外界至今不解其真正原因。自殺前,波登正在拍攝最新一集的電視節目,親密關係與人際關係上也沒有重大波折,有人猜測波登可能有憂鬱症的問題,但若是從這個角度去理解名人心境,多數觀眾恐怕會驚覺:其實,我們並不真懂得螢幕上那個玩世不恭的型男主廚。
波登歷年來接受過不少次專訪,或多或少可以窺知他的理念與價值觀。網路媒體Fast Company曾在2017年9月訪問波登,當時未曝光的片段現在被重新整理發表,或可從中一探他的生前心態。
波登年輕時曾當洗碗工,還染上毒癮,不可自拔,記者問他對於那些人生陷入困境的觀眾,他有何建議?波登並沒有正面回答這個問題,反而對自己的性格做了一番剖析,他說自己從來不曾考慮走上絕路,因為他擁有某種過人的自信。
「有些人對著鏡子,看不到自己的價值,陷入黑暗深淵,但我不同,我的自信幫助我成為作家和主持人,因為任何人會相信自己要講的故事,值得別人坐下來聽你說,而不是去做別的事情,這種人本身就已經有點人格異常,過於自命不凡,相信別人會付錢來聽你說你想說的事,甚至還靠這個營生。這種人基本上就違背了傳統對『正常人』的定義,講白了就是自戀,」波登在訪問中自我分析。
然而波登的自戀最後依舊是不敵死神的召喚,有部分原因,或許是他的性格中對一切「普通」的事物,都極度深惡痛絕。
「每個人都知道我做節目的基本要求,就是把一切做到最好,一定要有些不一樣的東西、特別的東西、更好的東西,因為我痛恨『普通』的事物。」
「我不能忍受交差了事、工匠心態的作品,如果我的節目出現那樣的東西,我會非常挫折。我寧可失敗,也不要平淡。」
美國公共廣播公司製作人Steve Goldbloom曾在2016年邀請波登上節目受訪,波登死訊傳出後,他撰文以表悼念,文中他回憶波登私底下非常客氣拘謹,鏡頭外根本不愛講話,但一上了節目就有問必答,每個話題都是敞開心胸、毫無保留。
Steve寫道:「他看起來似乎很疲憊,我記得當時我有些罪惡感,覺得為了做節目去逼他打起精神,擺出那個觀眾熟悉的迷人壞大叔形象,實在不厚道…在他的死訊傳出後,現在回想起來,我不禁省思:我們每個人選擇表露的外在形象,與內在真實自我之間,到底有多大的差距…」
資料來源:Fast Company, PBS
更新時間|2023.09.12 20:27 臺北時間

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