相較於其他食品業者，泰山過去幾年表現並沒有特別讓人驚豔，直到去年營運狀況才比較突出，合併營業收入76.8億元，稅後淨利3.17億，到底為什麼會引來市場派強勢買股？主要是泰山手握全家2股權，不僅有穩定獲利，還有通路優勢。
目前全家市占率高達3成，緊追統一超的4成9，近期積極結合異業，發展藥局、外食、生鮮超市等複合店，去年營收、獲利皆創下新高，全年營收為644.3億元、年增6.4％，稅後純益達14.07億元，每股稅後純益達6.3元；今年前5月營收再創新紀錄，5月更首次突破單月60億元大關，繳出亮麗成績單。
展望今年，全家投資福比麵包廠效益逐漸顯現，加上鮮食及EC物流服務帶動綜效，全家今年營運有機會再戰高峰；關係企業部份，餐飲事業沃克牛排與大戶屋2大品牌，管理效率浮現，餐飲事業店數擴展計畫加快，其中大戶屋瞄準熟齡商機，目標2020年店數翻倍，達到全台60家的規模，營收及獲利可望持續成長，估計今年表現可更上一層樓。
由於全家可說是泰山的金雞母，除了在營運上有所助益，市場人士分析，若市場派保力達間接掌控全家通路，也有上下游整合的效果，所以才會積極買進泰山股票。
而泰山公司派深知市場派的企圖，今年在全家進行董監改選之際，透過轉投資公司泰山元取得2席董事，由於泰山元實際大股東為泰山現任董事長詹逸宏、總經理詹景超，市場人士分析，儘管明年泰山董監改選經營權變天，詹家在全家的地位也不會受到影響。
此外，全家今年董監改選後，獨立董事也有新面孔，由鉅業國際法律事務所主持律師梁懷信擔任，他在上屆泰山經營權之爭曾協助公司派，如今在全家擔任獨董，可增加泰山公司派在全家的影響力。
