【阿母ㄟ大補帖一】豬腳麵線飄出藥膳香　她的獨門湯頭別家吃不到

套上寫著「正兄弟」3個大字的桃紅色制服，正兄弟當歸豬腳麵線第二代負責人林嘉偉，發動黑色電動車，同為負責人的弟弟林信硯則提著沉甸甸的中藥材跨上後座，一同前往大甲鎮瀾宮附近的店面，預備下午5點擺攤炊湯，迎接夜市人潮。

創始人廖美欣慰地說：「他們兄弟分工合作，越做越成功，大兒子（林嘉偉）比較外向，擅長招呼客人；小兒子（林信硯）在攤頭切料，不讓客人久等。」

兄弟倆默契十足，一人撈豬腳、剁鴨肉，另一人立馬端上桌，口徑也一致：「我們2人都是全方位打雜，沒有分誰是店長，家裡的事業就是要一起完成，不分你我。」

本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽，未經鏡週刊授權，任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼，以免訟累。

更多內容，歡迎訂閱鏡週刊、了解內容授權資訊。