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潮州古城7萬組燈光秀 配3間超強美食

廣濟橋的古典之姿,配上燈光秀呈現古今之感。
廣濟橋的古典之姿,配上燈光秀呈現古今之感。
潮州位在廣東與福建相接之處,以古城及美食聞名,最值得賞玩的地區,就是潮州的古城區,連接古城的廣濟城及廣濟橋,每天入夜表演的燈光秀吸引無數人來觀賞,而藏在古城裡的小吃,便宜又美味,千萬別錯過。
韓江是潮州最重要的河川,跨越韓江的廣濟橋俗稱湘子橋,為中國四大名橋之一,集樑橋、拱橋及浮橋三個部分,其中最特別是以船隻為身的浮橋,就是為了夜間讓船隻能夠通過的特殊設計。去年底完成光影秀,以近七萬套燈具,不但點亮廣濟橋,連後方的筆架山、韓文公祠都在夜間,點亮出全新的視覺效果。
位在橋頭的廣濟樓,為重建的城樓門。
古城裡的牌坊,一個接著一個,店面都很相似。來到潮州一定要做的事就是品嘗美食,所謂潮汕美食名滿天下,在古城中可以找到這些小吃。而潮州小吃中可以找到許多米製品,口味與客家米食有些相似,我藉機詢問了在地人古城裡有什麼美味小吃,吃貨們推薦了「胡榮泉」的甜品。
「鴨母捻」以紅豆為內餡的湯圓,軟糯的口感完食後仍津津有味。(人民幣10元/碗,約NT$45)

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