【酒誌】Bartender調酒大會師　2018 Bar Show直擊

【快閃酒吧Trio Bitter】連王靈安老師都親自坐鎮，推出多款令人「膽戰心驚」的調酒，難怪連正妹都忍不住駐足拍照。

發布時間：2018.11.23 17:13 臺北時間

更新時間：2023.09.12 20:28 臺北時間

主播

智偉

撰文｜賴偉峯　攝影｜陳健雄、賴偉峯

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一年一度的Bar Show總是能集結一些頂尖酒吧與Bartender參加，就像一場Mixology的武林大會。
這些年台灣新開了許多酒吧，也讓Bar Show更充滿活力，甚至不少海外酒吧也來參與。平常不跑吧的你，也來紙上見識一番吧！

快閃酒吧Team 1
現場除了酒之外，也有人推廣礦泉水，而且強調是搭配威士忌與調酒最適宜的。老闆為搏版面，也豁出去吹起瓶子了。每回都大力參與酒展的布法羅，旗下產品也獲得許多Bartender支持，靈魂人物小李（右2）更是親力親為。布法羅人物：布法羅另一位靈魂人物Chris（左）跟Four Pillars的品牌大使Samuel Ng（右）也來站台。【快閃酒吧三千&上善若水】

2位從高雄北上的Bartender，Asen（左）及Pietro（右）替格蘭利威站台。【快閃酒吧墨子&上海Barules】
墨子與上海的酒吧合作，而Bartender小T的手上拿著義大利知名基酒Campari。【快閃酒吧The Other Room & Side Bar】
苦精是調酒中的關鍵少數，吳書維（左起）、高永霈、Joel Poon、鄭縮梭一同替苦精安格仕Angostura及西班牙啤酒站台。【快閃酒吧Nutmeg & Clove】
來自新加坡的Colin（左起）宣傳自己的酒吧「玉泉安祥坊」、安慰劑的美女Leila Lee、泰國The locker room來的fah beer。【快閃酒吧菱玖& AT】

Nick huang（左起）、Niks Anuman、Toon Kiattikoon Auengkum、Zanter Yu，也是一個國際組合的陣容。【快閃酒吧Bar Mood】
由「台灣南坡萬」Nick領軍的吧沐替裸雀站台，照片中為店裡的女酒保Kate。日本苦精：這日本苦精很厲害，不只瓶子優雅，就連風味也很鮮明，這罐是柚子的，還有紫蘇、旨味。醒酒站
【第1站薑黃萃取飲】
酒喝多了會過度放鬆，要怎樣醒酒又保健，越來越受酒友重視，薑黃萃取飲料也在PG推廣下，殺進了Bar Show現場。【第2站運動飲料Red Bull】
紅牛Red Bull不僅贊助許多極限運動，自己更擁有F1車隊，他們也到現場「給你一對翅膀」。快閃酒吧Team 2
人頭馬
人頭馬君度找來冠軍調酒師小T當品牌大使，並大聲地問大家「用什麼調Sidecar」，這款以白蘭地為基酒的經典調酒。LM&V人
請注意看這攤是LM&V而不是LVMH，是法國與義大利合資的獨立裝瓶商，Zoe（中）帶來2位國際朋友，法國來的（左2）以及義大利來的（右2），都是帥又有型且充滿酒類知識的老外。LM&V威士忌
LM&V的獨立裝瓶的「藝術家酒標」威士忌，不僅酒標具收藏性，酒質更無一俗物。LM&V蘭姆酒
旗下也不少蘭姆酒，包括高年分、中美洲各國的。其中這幾款海地獨立蒸餾廠來的白Rum，氣息獨特令人難望。季之美
另外一位冠軍調酒師「Aha」的凱爺（右1），來為季之美日本琴酒站台。【快閃酒吧Frank】
來自台北最時尚的酒吧法蘭克，當然要頂著最時尚的髮型，而楊國輝（右）手上拿的葡萄蒸餾的伏特加Ciroc。【快閃酒吧Draft Land】
訴求亞洲第一家「站著喝的雞尾酒吧」，同時不吝於把生啤酒應用在調酒上。【快閃酒吧MQ & Caffe Fernet】
雙吧合作、4人聯手， Bastien Filament（左起）、Lawrence Li、陳廷箴、Sam Loh一字排開，替布納哈本艾雷威士忌站台。【快閃酒吧發琴吧＆Trench】
福來許（發琴吧）是國內數一屬二的琴酒吧，調酒師Lin Yu Kai手上拿著這瓶Bobby Gin是款時尚又好喝的琴酒。【快閃酒吧MOD】
MOD是國內開業很久的酒吧，Aish（右）這天搭配PG為吉拉島嶼威士忌站台。【快閃酒吧The Curator & R&D】
The Curator與R&D這2家酒吧合作，David Ong（左）替龍舌蘭Olmeca Altos站台，還推出多款迷人調酒。醒酒終點站
【第3站Fever-Tree & Nespresso】
到這站醒酒的最多人，Nesepresso從調酒比賽再度跟Bartender掛鉤，來到Bar Show，Roger更帶來專業機器調咖啡給大家喝。首先把杯子裝了冰塊，然後Allen示範他們家來自地中海的Fever-Tree通寧水。然後把杯子放到Nespresso的機器下，壓一球咖啡。就成為無酒精又醒腦的Nesepresso-Fever Tree的「通寧咖啡」，如果你要加薑汁汽水（黃瓶）也可以，也能在家裡試試喔。★《鏡週刊》關心您：未滿18歲禁止飲酒，飲酒過量害人害己，酒後不開車，安全有保障。