陳冠翰去年6月從父親陳哲芳手中接下愛之味董座，身為家中么子，陳冠翰擁有美國康乃爾大學食品生技博士學位，同時也是台大食品研究所兼任助理教授，他講起話來溫文儒雅，跟多數的企業主不同，頗有學者風範，而他的父親、耐斯集團總裁陳哲芳卻希望他能多點霸氣。
在去年接受本刊專訪時，陳冠翰曾難得吐露接班心聲，表示「總裁常說我不夠霸氣」「我雖然做事比較圓融，但是該完成的事，都一定要達成啊。」
雖然希望陳冠翰有多一點霸氣，但其實陳哲芳對這個科學家兒子相當自豪，與陳冠翰談到台大教書經驗，陳哲芳還會主動加入話題，為兒子宣傳，「現在只要是食品的演講都是找Jimmy，尤其英文的都給他包了」「國內很多單位都聘他當顧問、委員，在食品界有被肯定，而且他領導的團隊，幾乎都是研究所以上。」
新人婚宴今（23日）中午在男方經營的耐斯王子飯店阿里山廳舉行，原預計席開60桌，不收禮金，但因為親友回函出席踴躍，決定在飯店17樓紅檜軒中餐廳增加桌數，兩個現場合計70餘桌。
