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【66年元宵老店番外篇】差10歲姐弟戀 花2年為愛妻研發芝麻糊

蔡萬興老店新推出芝麻糊甜品,背後的愛情故事,讓人吃進嘴裡甜進心裡。(內用80元/碗、外帶400/碗裝)
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蔡萬興老店第二代負責人曹愛琴與現任丈夫鄭朝日是相差10歲的姐弟戀,2人無話不聊,就連曹愛琴6年前被診斷出乳癌,也是他陪伴走過低潮。
「在我的觀念裡,當我說要娶她、要照顧她一輩子,在可能範圍內我就是這樣做,她不肯放棄,那我就回來跟著她一起做,等哪天她說累了做不下去,那我也不做了。」感性的鄭朝日,不僅放棄穩定白領經理工作,還為愛走進廚房婦唱夫隨,他更花2年研發愛妻芝麻糊,甜蜜之意盡在不言中。
「他本來是在化妝品公司當經理,我生病後跟他說『該回來了,我做不動了』,他才退下來,他對吃也蠻有興趣的,學得快又有天分,現在簡單的炒麵、炒飯、炒年糕基本上都是他做,大廚負責比較複雜的菜。」一提起另一半,曹愛琴的臉上露出燦爛笑容。
原本是化妝品公司經理的鄭朝日為愛走進廚房,個頭嬌小的他利用空班熬煮梅干燒肉備料。
曹愛琴不諱言2人是相差10歲的姐弟戀,「我們很可以聊天,什麼事情都可以談,公事私事兒女的事情都可以談,反正就是聊,不會吵架。」甚至連店內繁瑣的人事問題,鄭朝日也能幫忙溝通、解決問題。
她笑說:「初一我不做事的,我打麻將,他弄給我們全家吃,我女兒都說打著燈籠也找不到了,他入得了廚房出得了廳堂,是我的幸運呀!」曹愛琴是芝麻糊控,吃不到好吃的芝麻糊會發脾氣,年輕時曾為了吃一碗芝麻糊,花40元坐計程車跑到西門町,只為了吃1碗15元的芝麻糊。

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