旅行台灣
2019.02.07 07:57

聞出一身好氣味 不該沒落的品香文化

文|徐婉卿    攝影|鄭祺耀

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看著師傅布滿全身木質粉,場面令人震撼。
看著師傅布滿全身木質粉,場面令人震撼。

製香是一項傳統產業,眾所認知,點香多是廟裡或家裡拜神使用。香的原來料純粹來自於木頭,不同的木香有不同的氣味,品香本是古代文人的四藝之一。

宜蘭頭城,每到入冬總是陰雨綿綿,很難想像在這裡有個靠日曬製香的製香廠「己文堂」。老闆林建宏背脊挺拔、走路生風,身為國術老師的他,不但有一身好武藝,也傳承家業製得一手好香。

利用日曬,使香的品質更好,由於宜蘭冬季多雨,更加不易。
利用日曬,使香的品質更好,由於宜蘭冬季多雨,更加不易。
品香本是古代文人的四藝之一,極具有推廣價值。
品香本是古代文人的四藝之一,極具有推廣價值。

習武與製香有著共同點,都是需要耐力及時間的鍛鍊,從父親手上接下製香廠的林建宏說:「香品本是一項傳統產業,因為劣質香的影響,讓人以為點香是一件傷身的事,但製香的材料全部來自天然,怎會破壞環境又傷身?品香原本就是古代文人的四藝之一。」

將香粉一層一層附著於細竹之上,靠的是純手工的人力。
將香粉一層一層附著於細竹之上,靠的是純手工的人力。
雖以機器捲軸製作「環香」,仍需以人工輔助。
雖以機器捲軸製作「環香」,仍需以人工輔助。

在己文堂的室內,擺放許多木頭,光是要看出木頭的好壞,就要花上數年的時間,可見堅持手工製香之不易。這日我來到工廠,著實看著傻眼,師傅以細竹沾水,再一層一層混入天然的檀香木粉,放置戶外日曬,滿身的木粉雜塵換來的是清甜的香氣,感受傳統製香的苦勞與堅持。

點燃後滿室清香的「線香」,心胸頓時舒坦,有著清靜心靈的效果。
點燃後滿室清香的「線香」,心胸頓時舒坦,有著清靜心靈的效果。
「香粉」的品項多為檀香、沉香或肖楠。(300元起/600g)
「香粉」的品項多為檀香、沉香或肖楠。(300元起/600g)

看著師傅們連口罩都沒戴,口鼻處渾身沾滿了木質粉,林建宏說:「木質料顆粒較粗,人的鼻子吸不進去,何況都是天然的東西。」

結合西洋香草的迷迭香、薰衣草等製成的「香塔」,讓品香成為一種生活情趣。(80元起/9g)
結合西洋香草的迷迭香、薰衣草等製成的「香塔」,讓品香成為一種生活情趣。(80元起/9g)

如今燒香已不再只是廟宇裡人與神溝通的媒介,而是能走入日常生活之中,除了傳統拜拜的立香之外,林建宏也開始醉心研究將香草如迷迭香、薰衣草混製於香品之中,讓品香成為一種居家生活。

己文堂製香廠

更新時間|2019.02.06 13:19

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