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2019.02.02 05:58

【台灣新肉牛】阿輝伯的心血結晶 住院休養也關心

文|黃揚明    攝影|賴智揚

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李登輝近二年曾數度到花蓮兆豐農場關心肉牛培育進度,圖為2017年1月李到源興牛欄舍看牛。
李登輝近二年曾數度到花蓮兆豐農場關心肉牛培育進度,圖為2017年1月李到源興牛欄舍看牛。

前總統李登輝在花蓮兆豐農場培育的新牛種誕生,雖然小牛出生時李登輝才因跌傷住在台北榮總,而李辦主任王燕軍在李病況穩定時,已把新牛種誕生的消息向李報告,並秀出小牛的照片,李看了相當開心。

2016年下半年,李登輝買下陽明山擎天崗上的19頭黑毛牛,移往兆豐農場進行育種等工作。前年底,李登輝成立「源興居生技公司」,將這批黑毛牛命名為「源興牛」,並發願3年內讓台灣新品種肉牛上市。

由源興牛與荷蘭乳牛雜交產下的2頭新品種小牛,去年11月底出生。
由源興牛與荷蘭乳牛雜交產下的2頭新品種小牛,去年11月底出生。

去年初,源興牛基因檢測結果出爐,確認與日本黑毛和牛基因相近,論文還登上日本畜產學界權威期刊《日本畜產學會報》。不到1年,已成功地以自製冷凍精液人工授精方式配出新牛種。

日本和牛專家中村佐都志為本刊示範如何將牛的精液低溫保存。
日本和牛專家中村佐都志為本刊示範如何將牛的精液低溫保存。

王燕軍表示,李登輝最近2年曾數度前往花蓮關心肉牛飼養狀況,若李身體狀況許可,會再討論是否安排前往農場看牛。

去年11月29日,高齡96歲的李登輝在台北市外雙溪翠山莊住處不慎跌傷,因有輕微腦出血症狀,在台北榮總住院屆滿2個月,目前傷勢已復原,已於1月底出院返家休養。

更新時間|2019.02.01 18:08

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