娛樂
2019.02.05 06:55 臺北時間

一家五口圍爐 鄒寧恩自製年菜寵毛孩

凱渥女模鄒寧恩平時除了忙工作,其他時間都分給了狗狗。
凱渥女模鄒寧恩平時除了忙工作,其他時間都分給了狗狗。
凱渥女模鄒寧恩一直對動物付出很多愛心,在2017年經歷了喪犬之痛,就更想為毛孩子再做些什麼;從去年起,她開始為狗狗製作年菜,除了讓家中4個寶貝毛孩大飽口福之外,也希望大家能把寵物當成家人般愛護,一起分享過年的喜氣。
鄒寧恩看著狗狗開心吃著她做的鮮食,就覺得很幸福。
鄒寧恩原本養了五隻可愛的小狗,分別是小Boo、舒莉、小阿哥、Kibi及Jila,2017年時小Boo因發生意外,在她眼前離世,讓她很長一段時間走不出傷痛。在這段期間,她也不斷思考能為狗狗再多做些什麼,於是她開始帶著狗狗全台走透透,只要知道哪裡適合帶狗狗去玩,她就帶著他們出遊。新的一年她還計畫出寵物旅遊書,分享一家5口的小故事。

工作再累 關愛不打折

模特兒的工作很忙碌,鄒寧恩坦言,有時工作結束非常疲累,回家還要花很多時間一個一個擦他們的眼屎、小腳,陪他們玩、跟他們說話,但她心甘情願付出。她透露,失去小Boo後更覺得要珍惜當下,「因為毛孩一認定妳這個主人,就會一輩子愛著妳,怎麼捨得不給他們更好的一切?」平常就很愛做鮮食給狗狗吃的她,每年過年跟家人圍爐,看到毛孩在桌邊眼巴巴地望著,而有了幫他們做年菜的念頭。
鄒寧恩製作黃金蛋餃,內餡是頂級魚肉。
鄒寧恩笑說,做狗狗年菜當然要注意食材天然,不鹽不糖不油,不好消化的也通通捨棄,她還為年菜取了很吉祥的名字「食食在在毛孩迎新懷舊年菜」,六道主菜精緻到連人看了都會流口水,包括用紐西蘭草飼羊、白蘿蔔、日曬香菇及台灣再來米製作的「香菇羊肉蘿蔔糕」,希望蘿蔔糕(菜頭粿)帶給狗狗好彩頭;由豬腿肉、山東白菜、日曬香菇、有機豆腐、雞蛋和北海道昆布製成的「究好豬肉獅子頭」,是毛孩最愛菜色第一名;至於以紐西蘭草飼牛、南瓜、紅蘿蔔、蓮藕、黑木耳、有機綠花椰菜、黑芝麻拌炒而成的「五行時蔬炒牛肉」,則符合五行學好吃又養生。

苦求老闆 只為好食材

讓鄒寧恩在製作過程中也會想偷吃的「黃金元寶魚蛋餃」,內餡是歐盟認證虱目魚、雞蛋及高麗菜,她透露:「當我跟老闆說,我要購買歐盟認證虱目魚製作黃金蛋餃時,老闆回我,他的魚很貴,如果是寵物要吃的,要我去買別家。我只好一直苦苦哀求老闆,最後他才點頭把虱目魚賣給我,但要我也做一份給他,哈哈!」
鄒寧恩親手製作的狗狗年菜色香味俱全,令人看了流口水。
其他包括由紅棗精燉的「山藥栗子雞腿湯」,湯頭鮮甜,雞腿也已去骨去皮,讓毛孩子更方便食用;還有她最愛的「綠豆鴨肉紅龜粿」是以有機甜菜根做為紅色染料,並使用蓬萊米解決傳統紅龜粿不好消化的問題,香濃的綠豆內餡加入櫻桃鴨肉,真是一大滿足。
更新時間|2023.09.12 20:29 臺北時間

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