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2019.03.28 10:54

【雞不可失番外篇】高材生轉有機農 他自嘲:「我沒有腦袋啊」

文|謝君怡    攝影|陳俊銘    影音|吳偉韶

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新南田董米團隊成員包括張家昀(左起)、林哲安、洪啟哲與周雅淇,4個年輕人拍照時還會擺出搞笑動作,相當逗趣可愛。
新南田董米團隊成員包括張家昀(左起)、林哲安、洪啟哲與周雅淇,4個年輕人拍照時還會擺出搞笑動作,相當逗趣可愛。

採訪初時,林哲安說:「我們團隊有4個人,我的故事是他們一起撐起來的,靠我一人不可能做到。」4個不到30歲的高材生,讀不同的科系、學校,卻因為喜歡大自然、關心生態保育,逃離天龍國,在蘭陽平原做他們認為最重要的「鳥」事。

新南田董米老闆林哲安與綽號「喜德」的洪啟哲一人揹著一箱壓縮成粒狀的米糠,沿著田埂橫行,奮力把米糠往田裡撒。「喜德你加油一點!哲安都撒完了。」張家昀與周雅淇站在一旁馬路,看著這場勝負已定的比賽,笑得開懷。他們4個人沒人是農家子弟出身,雖然務農已經2年,有些動作還是生澀了些。

他們都不是土生土長宜蘭人,卻都在為守護蘭陽平原的水田而努力。2014年,23歲的林哲安為了保育水田,創立了新南田董米。2017年他拉了另外3個人加入團隊。

農暇時4個人會帶著望遠鏡、相機,在自家田邊觀察來過冬的候鳥。
農暇時4個人會帶著望遠鏡、相機,在自家田邊觀察來過冬的候鳥。

張家昀是林哲安女友,畢業於台大生命科學系,那時工作剛好到一個段落,「這邊需要人手,所以我就過來了。」擔任護理師的周雅淇是林哲安台大自然保育社的學妹,被他一句「你忍心看這塊地就沒有了嗎」說動,放棄正職。

而年紀最小的洪啟哲是林哲安父親林亞立的學生,那時剛升上宜蘭大學森林系4年級,問他怎麼會想加入,林哲安搶答:「腦袋有問題。」那創辦人自己呢?「我沒有腦袋啊!你怎麼會問這個問題呢?」他笑到不能自己。

4個人都是生態咖,周雅淇說:「這個團隊是為了環境、為了這世界的美好而努力。」但拉回現實面,念到大學,卻選擇一個與所學關係不大,辛苦還賺不一定賺得到錢的工作,一般人看來的確會覺得很笨。「挖掘長輩內心深處,他們還是有小小的遺憾,只是他們不會講。」

休耕時,林哲安與夥伴們會把田埂加寬,種植隱密性高的植物如野薑花,讓鳥可以躲藏。
休耕時,林哲安與夥伴們會把田埂加寬,種植隱密性高的植物如野薑花,讓鳥可以躲藏。

除了林哲安,其他3人多多少少還是感受了家人的壓力,幸運地是父母還是願意放手,讓孩子為自己在意的事努力,「也很謝謝我們的爸媽把自己照顧地很好,不用讓我們擔心。」

現在張家昀負責倉庫、訂單管理,及產品研發;周雅淇從護理師變成行銷,美編,洪啟哲與林哲安負責田裡活兒,休耕時期加寬田埂、調控水位,讓鳥兒來休息。除此之外,大夥兒還得去講課、接活動,賺點外快平衡收支,但他們都不以為苦。「我們只希望繼續擴大友善環境面積,擴展到全台灣,大家一起在私有土地上保護珍貴的鳥類生態。」

更多田董米腦版專欄可關注中國信託Home Run Taiwan官方網站: http://homeruntaiwan.com/category/tiandongrice/

更新時間|2019.03.28 12:29

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