時事
2019.04.02 10:45 臺北時間

【時光機】甜點師傅少女心 心中祕密被媽媽看穿

蔡岳勳在店裡重現當年舊照片裡,「好學生」的拘謹坐姿。
蔡岳勳在店裡重現當年舊照片裡,「好學生」的拘謹坐姿。
如果有時光機,你會想回到什麼時候?
蔡岳勳:
我想回到讀書的時候,希望自己不要那麼用功,多嘗試一些有趣的事,培養興趣,這樣以後的日子才不會太無聊。我現在開甜點店,如果當時早一點發掘這個興趣,念職業學校,我現在可能是有名的甜點師傅了吧。
「這張照片,我媽現在還擺在床頭上,多光榮啊。」這是蔡岳勳國中畢業時,拿了全校的市長獎,他帶著媽媽一起跟當時的高雄市長謝長廷合照。31歲的他出生於高雄,父母都是藍領工人,家中2個兄弟,排行老二的他成績一直最出色:「考上高雄中學的時候,我媽竟然還自己在門口貼紅單子寫,恭賀蔡岳勳高中高雄中學,我都傻眼了。」
蔡岳勳以「市長獎」國小畢業時,與母親和當時的市長謝長廷合照。媽媽為此甚感驕傲,合照至今仍擺在她的床頭。(蔡岳勳提供)
昔日優異的好學生,今日開了一家甜點店:「我媽也會希望我好好當一個上班族就好,退伍的時候,我本來是到甜點店打工,一做做出興趣了。」賣的是療癒幸福的甜食,蔡岳勳卻是滿嘴負能量:「我走在路上,看到別人闖紅燈也罵、看到騎機車沒戴安全帽也罵,更不用說罵政府、罵勞資關係,活在台灣真的太好罵,什麼都能罵。」
他坐在店裡,總是繃著一張臉:「沒客人來擔心業績,有客人來,又會擔心明天有沒有一樣多人?擔心不完,就心情不好。」朋友受不了他負面的性格,乾脆幫他開在Youtube上開了頻道,結合他的興趣與專長,邊做蛋糕邊罵人,負面情緒變成表演,成了療癒他人的喜劇了。
「我這人沒什麼興趣,就是罵人。」不菸不酒不混夜店,母胎單身,從沒談過戀愛,要不是還會造二句口業,蔡岳勳就要跟穿藍衣白褲的宗教師姐沒兩樣了。朋友們不愛一對一來找他,因為負面情緒太重會壓垮氣氛,倒是一群朋友結伴而來,蔡岳勳像是乩童開壇,所有的不開心都昇華成單口相聲的笑點了。
刀子嘴,原來是豆腐心。他其實一直是家裡最心軟的孩子。小學時,阿嬤失智,常躺在床上亂喊,家人不甚其擾,只有他會陪阿嬤聊天,幫她叫計程車去看病。「我小時候也是會吵,會鬧,跟媽媽要一個一千多元的玩具,可以從家樂福一路哭回家,最後媽媽買了,但我永遠記得她那個為難的眼神,從此,我沒再跟家人要東西。」
家境雖不致於赤貧,但媽媽一心想讓小孩過好日子,於是四處做投資、跟會,但有時會腳跑了、投資失利,媽媽不敢讓其他家人知道,只好跟當時念大學的蔡岳勳開口拿錢:「有時是6000,有時是1萬,幾乎每個月拿,一直到我退伍…我大一就開始在學校餐廳打工,除了上課之外,我都在餐廳工作。」
看各種事情都不順眼的蔡岳勳,唯有提到媽媽卻無限包容:「我知道她不是為自己,是為了想讓大家過好日子,但我也不問錢都賠去哪裡了,我知道問了,她會難過。」他甚至沒有絲毫怪罪母親的念頭,這幾年,母親為此事感到內疚,曾經打電話向蔡岳勳道歉,說著說著就哭了,電話這頭蔡岳勳也哭了:「我很少哭,但我的開關是我媽,她一哭,我就莫名其妙跟著哭。」
他不說自己的委屈,反替疼惜起媽媽了。媽媽22歲就嫁給父親,之後就為生活而奔波,從沒經驗過自己的「少女時代」。他現在為了補償那段錯過的「少女時代」,幫媽媽買化妝品,教她保養,簡直是媽媽的好姐妹了。
媽媽什麼事都會跟蔡岳勳談,但兒子有些事是無法跟媽媽開口的,比如性傾向。「我以為,如果說我是同性戀,我媽應該打斷我的腿吧。」他害怕因為這個祕密,就不再是母親放在床頭上的舊照裡,那個令她驕傲的兒子了。
去年,某次和媽媽吃飯的時候,她突然開口:「你如果有喜歡的男生,要帶回家,也可以喔。」口才便給的蔡岳勳一時語塞,假裝開玩笑的口吻:「唉唷,再看看啦,現在都沒有啦。不過,多一個兒子也很好啦…」他想到,一輩子為家人勞累,世界只有工作的麵攤的母親,用自己的方式努力理解並接納兒子:「我真的很感動啦。」
人在愛裡得到救贖,「也許我應該好好去談個戀愛,有人讓我撒嬌,可能就不會那麼負面了。」這個熱愛損人、抱怨的甜點店老闆,骨子裡其實就跟他的甜點一樣,充滿少女心,尖銳的偽裝只是為了不讓柔軟的自己受傷。
更新時間|2023.09.12 20:29 臺北時間

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