【波士頓派創始店四】夯到顧客排隊吵架　他卻在顛峰時急流勇退

「俱樂部的老闆賣我的派，散布得又更快，還有獅子會的聚餐指定要用，我曾經送過100個到彰化。」名氣走出豐原，波士頓派成了高級甜點的代名詞，生意如日中天。

憶及排隊盛況，徐振彬微凹陷的臉頰被得意填滿，「排到顧客吵架，大家都說自己先來的，我們站到腳麻了還是繼續做啊！」賺錢始終是為給家人更好的生活，波士頓派生意穩定後，他陸續開美語補習班和Pizza店，也坦言：「因為要搶錢啊！小孩長大了，想讓他們到加拿大讀書。」

1990年移民前夕，徐振彬將派店和Pizza店全頂讓給親戚，不收權利金，「所以現在我再出來做，他們沒話講。」歷經創業、移民，他二次轉換人生跑道，都是為了家庭，生意鼎盛時期他放下一切，畫上休止符，舉家到溫哥華生活，開農場，沒有任何遲疑。佩服父親的膽識和決心，反倒是徐若為替父親可惜。

本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽，未經鏡週刊授權，任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼，以免訟累。

更多內容，歡迎訂閱鏡週刊、了解內容授權資訊。