好酒情報
2019.05.24 15:58

【酒誌】700元以下威士忌比拚(上)

賣場挑好酒——大潤發&美廉社篇

撰文|賴偉峯 攝影|林先本 

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A組酒款共有6款,價位都在新台幣500至700元間,左至右分別為:勞德老爺瑪麗皇后Lauderls Queen Mary、雷伯五號Label 5、威獅Clan MacGregor、班度單一麥芽Beinn Dubh Single Malt、台酒玉尊經典TTL Jade Classic Supremacy、格蘭登納雙桶單一麥芽Glen Turner Double Cask Single Malt。
A組酒款共有6款,價位都在新台幣500至700元間,左至右分別為:勞德老爺瑪麗皇后Lauderls Queen Mary、雷伯五號Label 5、威獅Clan MacGregor、班度單一麥芽Beinn Dubh Single Malt、台酒玉尊經典TTL Jade Classic Supremacy、格蘭登納雙桶單一麥芽Glen Turner Double Cask Single Malt。

不少人喝威士忌看高不看低,但其實千元以下威士忌早成兵家必爭之地,裡頭有不少好東西。尤其像大潤發之類的大賣場,或像美廉社這種社區型超市,架上的威士忌品項早已悄悄擴張。這回我們特地集結700元以下威士忌,分組替大家品飲鑑定一番。

這次品飲評比分2個部分評分,第一部分是純飲,即便為平價威士忌,依舊有不少值得品飲的酒款,建議消費者家中應該備有品飲杯。
這次品飲評比分2個部分評分,第一部分是純飲,即便為平價威士忌,依舊有不少值得品飲的酒款,建議消費者家中應該備有品飲杯。
評比規則揭露
  • Rule 1:4位評審各自給分(非盲測)
  • Rule 2:酒款依價位分3級,NT$500~700、NT$400~500;NT$300~400(將於下篇刊出)
  • Rule 3:每款分別針對外觀、純飲、水割、超值等4項評分
  • Rule 4:每項1~5分,最高5分,之後加總結果

 

A組NT$500~700元6款比拚

威士忌比拚這幾年其實很常做,不過大多是超過千元,且採盲測方式進行。這次賣場700元以下威士忌比拚,算是一般大眾容易接觸的「普飲款」,為了強化喝的評分,每位評審對每一款酒都必須純飲,也必須水割(加冰、加水),再分別給分,幾乎可說是口感決定一切。

A組酒款共有6款,價位都在新台幣500至700元間,左至右分別為:勞德老爺瑪麗皇后Lauderls Queen Mary、雷伯五號Label 5、威獅Clan MacGregor、班度單一麥芽Beinn Dubh Single Malt、台酒玉尊經典TTL Jade Classic Supremacy、格蘭登納雙桶單一麥芽Glen Turner Double Cask Single Malt。
A組酒款共有6款,價位都在新台幣500至700元間,左至右分別為:勞德老爺瑪麗皇后Lauderls Queen Mary、雷伯五號Label 5、威獅Clan MacGregor、班度單一麥芽Beinn Dubh Single Malt、台酒玉尊經典TTL Jade Classic Supremacy、格蘭登納雙桶單一麥芽Glen Turner Double Cask Single Malt。

在500至700元這組,是競爭最「平和」的,因只有6款酒參賽,投票完呈現相當有趣的現象,有3款酒總分加起來都最高分,分別是勞德老爺、雷伯五號(1,500毫升)、格蘭登納,並列冠軍之下,就不另外給第二、三名。

4個分項的評分上,外觀最高分是勞德老爺(造型古典)、格蘭登納(單一麥芽有圓筒外包)一樣同分。純飲最高分是格蘭登納,我想單一麥芽的特性是關鍵。水割喝法跟超值這2個單項的最高分都是雷伯五號(1,500毫升)。

最後4位評審也各自選出個人最愛,胡毓偉、黃文宗都選擇勞德老爺,莊繼組選擇雷伯五號(1,500毫升),蘇重則鍾愛TTL的玉尊經典新包裝。

A組評比結果揭曉
A組評比結果揭曉

最後提醒你,格蘭登納這款酒在大潤發與美廉社售價有落差,因為進口廠商不同,因此給予分別標示。

北市內湖大潤發二館經過大幅整修後,購物環境氣氛舒適,尤其是酒類品項眾多,據聞高達1,500款之多,可說應有盡有,有店中店的精緻感。
北市內湖大潤發二館經過大幅整修後,購物環境氣氛舒適,尤其是酒類品項眾多,據聞高達1,500款之多,可說應有盡有,有店中店的精緻感。
大潤發2館的酒品項目眾多,啤酒、葡萄酒、威士忌、其他酒類相當齊全,而且分類清楚、好找,其中像這樣的威士忌酒架就有好幾面。
大潤發2館的酒品項目眾多,啤酒、葡萄酒、威士忌、其他酒類相當齊全,而且分類清楚、好找,其中像這樣的威士忌酒架就有好幾面。
社區型超市美廉社走小而美路線,裡頭酒款也不少,威士忌一般擺在收銀台後方,威咖們可以多多關注。
社區型超市美廉社走小而美路線,裡頭酒款也不少,威士忌一般擺在收銀台後方,威咖們可以多多關注。

 

B組NT$400~500元8款比拚

相較於A組,B組的廝殺較激烈,因這組有8款酒,但評審反而感覺B組較好評分,因為價格平實,但知名品牌更多。

B組酒款共有8款,價位都在新台幣400~500元間,左至右分別為:玉尊Jade Supremacy、馬諦斯精釀Matisse Blended、馬諦斯尊者豪華Matisse Old Lexury Blend、金羚羊Gold Ram、布雷本Black Burn 1856 Reserve、威雀The Famous Grouse、帝王白牌Dewar's White Label、威獅Clan MacGregor。
B組酒款共有8款,價位都在新台幣400~500元間,左至右分別為:玉尊Jade Supremacy、馬諦斯精釀Matisse Blended、馬諦斯尊者豪華Matisse Old Lexury Blend、金羚羊Gold Ram、布雷本Black Burn 1856 Reserve、威雀The Famous Grouse、帝王白牌Dewar's White Label、威獅Clan MacGregor。

最後的大贏家,應該是去年底才重返台灣市場的帝王威士忌裡頭最基礎的白牌,可以說是「八金加身」,一口氣贏得了總分、外觀、純飲、水割、超值的最高分(其中超值與TTL玉尊新包裝同分),根本是打出了滿貫全壘打,而且蘇重、胡毓偉、黃文宗3位專家也都把最愛投給了它,可說集三千寵愛於一身,搶盡了這組的鋒芒。

B組總分第二高的是馬諦斯精釀,第三高為TTL玉尊新包裝與馬諦斯尊者豪華並列,雖然2款馬諦斯被編在同組中廝殺,但都取得相當亮眼的成績,兄弟登山各有所成。評分專家莊繼祖最愛的是威獅(700毫升),這款酒是格蘭父子公司引進,其實在A組也出現過,只是A組是1,000毫升沒紙盒包裝,在B組則為700毫升有紙盒外包。

8款評比評結果揭曉
8款評比評結果揭曉

相信看過A、B組的比拚結果,下回大家到大賣場採購威士忌時,肯定能找到更符合自己品飲習慣與消費價位的好酒。當然也請期待「下篇」競爭最激烈的300至400元9款威士忌比拚。

 

評分專家4天王

莊繼祖Joe 前車主雜誌業務總監、Chillax精釀啤酒吧老闆,威士忌品飲資歷30年。
莊繼祖Joe 前車主雜誌業務總監、Chillax精釀啤酒吧老闆,威士忌品飲資歷30年。
黃文宗Tom 三邊會會長、台灣單一麥芽威士忌品酒研究社社員,威士忌品飲資歷27年。
黃文宗Tom 三邊會會長、台灣單一麥芽威士忌品酒研究社社員,威士忌品飲資歷27年。
蘇重Heavy 藏酒論壇編輯總監、台北愛樂「布魯斯威力」客座主持人,威士忌品飲資歷15年。
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胡毓偉Lawrence Whisky TASTE桃園古華酒展策展人、格登費雪「飲學計畫」創辦人,威士忌品飲資歷15年。
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更新時間|2019.05.20 10:29

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