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2019.07.17 05:58 臺北時間

【林敏雄專訪8】因為老鷹被毒死 他下令高價採購紅豆

全聯支持農民種無毒老鷹紅豆,還推出系列商品。
全聯支持農民種無毒老鷹紅豆,還推出系列商品。
全聯身為本土企業,董事長林敏雄認為應該多盡點社會責任,日前他就因為看到一篇毒紅豆害老鷹死亡的報導,便下令高價買下無毒老鷹紅豆,支持農夫契作。
林敏雄坐大零售業,更體認身負的社會重任。環顧整個零售市場,包括好市多、家樂福、大潤發都是外商品牌,身為本土零售品牌,林敏雄有他的使命感,不僅配合政府推出平抑菜價專區,颱風天全聯的菜價也不上漲,他語重心長地說:「還好我長大起來,否則吃一頓飯價錢隨便人家定。」
林敏雄還以弟弟蔡慶祥(林敏雄五弟,從母姓)、已過世女兒林佩樺之名成立基金會,除了急難救助,也長期助養弱勢兒童、辦理獎助學金,2014年也成立大安森林之友會維護環境綠地,「只有我是本土的,當然要多盡點社會責任。」
全聯支持農民種無毒老鷹紅豆,還推出系列商品。
先前,林敏雄看到一篇毒紅豆讓老鷹死亡的報導,便下令以市價1.8倍的價格買下無毒老鷹紅豆,支持農夫契作紅豆田25甲,如今契作面積擴大到100甲,全聯高價採購的老鷹紅豆銷售優於預期,推出的平價銅鑼燒,一年還可以賣出2億元。
另一方面,全聯也致力推廣在地好食材,與農民展開契作計畫,可以從頭確保品質、穩定供貨;此外,2014年全聯還針對小農推行「農家直採」計畫,在部分門市中,特別闢出小農產品陳列區,讓農民自己訂價、自己送貨、自己鋪多少量,目前全聯農家直採的業績約占生鮮蔬果類的10至15%,比例不高,主要是希望扶持小農打造品牌。
更新時間|2023.09.12 20:30 臺北時間

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