苦辣真露華麗轉身　紅心芭樂灌注甜美古早味

既然是以「She」為名的女力酒吧，燒酒也如女人般千姿百態，既可是直白坦率的女漢子樣貌，當然也能優雅又纖細。吧台後方懸浮在玻璃種子瓶裡的藥草和香料，可不只是擺飾，而是一瓶瓶自家浸漬的風味燒酒，用以組合成各種華麗的調酒。

老闆娘Daisy說：「燒酒的酒體比較弱，卻也因此容易賦予香氣，不過燒酒的酒精度數低，比起其他蒸餾酒，需要浸漬更久才能釋放材料的味道。」馬告、薰衣草、羅勒、迷迭香的氣息，讓沒個性的真露，華麗轉身成Bartender的創作利器。

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