時事
2019.09.30 17:13 臺北時間

戒掉每天10罐可樂 她靠果汁水年收31億

Hint的創始人Kara Goldin靠著果汁水,年收台幣31億。(翻攝自@karagoldin推特)
Hint的創始人Kara Goldin靠著果汁水,年收台幣31億。(翻攝自@karagoldin推特)
美國矽谷一名高階主管多年前因聽信廣告詞,迷上喝健怡可樂(diet cola),一天可以喝掉10罐,卻發現自己精神越來越差,還狂冒痘,甚至變肥。離職後她調整生活方式,讓意外找到商機,做出了天然水果製成的果汁水,公司年收1億美元(約新台幣31億元)。
根據《BBC》報導,Hint的創始人Kara Goldin之前是矽谷標準的成功人士,喝了很多年的蘇打飲料,她以為這樣的飲食習慣很正確。她表示,當時很相信飲料業者的廣告,「喝健怡可樂,一切都會很美好」(drink diet, and everything's going to be great),所以每天都喝上10罐。但一天喝3.5公升含有咖啡因和人工糖的飲料,不僅讓她昏昏欲睡,還體重增加,甚至狂長粉刺痘痘。
最後她離開公司,回歸家庭全心照顧4個小孩,意外成了決心改變生活方式的契機,她決定戒掉軟性飲料-只喝水。她宣稱短短兩個多禮拜,痘痘沒了,精神也變得很好,甚至還減了9公斤。這讓她意識到,「我是個聰明人,但我顯然被『diet』這個字眼給愚弄了,認為它是健康和更好的選擇」
親身經歷這個轉變,Kara Goldin於2005年創立了一家軟性飲料公司-Hint,專門提供用天然水果調製的瓶裝水,而且不含任何添加的糖或甜味劑,年收高達1億美元(約新台幣31億元)。
一開始她砸下存款,在位於舊金山的家中廚房就地創立了公司,Kara Goldin坦承,之所以創立這個果汁水,初衷並不是要改善健康,而是因為喝白開水「太無聊了」,她實在受夠了水的味道。為了讓喝水更有趣,她在水中加入水果,像是草莓、覆盆子或石榴,或者隨興把水果切片泡到水裡再放進冰箱。過了好一陣子,Kara Goldin才有把果汁水當成一筆生意的念頭,「讓人們享受水,而非喝下含糖或含甜味劑的飲料,可以真的促成改善健康」。
不過,她面臨的挑戰是,當時整個產業還無人知曉如何在不使用防腐劑的情況下讓果汁保鮮。後來,她悉心研究了果汁殺菌的方法,延長果汁的保鮮期,並在專利律師丈夫Theo的協助下設計了類似的技術方法,丈夫目前也擔任Hint的營運長。
克服了大規模生產果汁水的技術問題後,Kara Goldin認為自己沒有經營大公司的經驗,因此找上跨國大企業,希望他們收購公司,但在接洽過程發生了不愉快,對方言詞間隱含性別歧視的稱呼,反而讓她動力大增,決定要自己經營。
Kara Goldin第一步先找上當地的高檔連鎖超市,遊說他們進貨販售。接著,她把果汁水直接運送到Google總部,趁著去Google面試時,她大力介紹了果汁水,成功說服Google引進,據說臉書營運長Sheryl Sandberg還在Google工作時就是這款果汁水的死忠粉絲,而矽谷其他科技公司-包含Facebook和LinkedIn也跟進。
目前,Hint仍是矽谷最大的飲料,並成為美國最大的獨立軟性飲料公司,旗下擁有200名員工,已研發出26種口味。Kara Goldin的事業版圖也從果汁水拓展到天然防曬乳和除臭劑,現年51歲的她野心勃勃,盼望走出美國,進軍海外市場。
更新時間|2023.09.12 20:32 臺北時間

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