財經
2019.10.07 22:58

【美福大哥喬家變4】從賣鵝毛變台灣最大肉品進口商 百億美福基業由他奠定

文|李孟璇    攝影|董孟航

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美福是國內知名肉片進口商,總部一樓還有專門販售肉品的超市。
美福是國內知名肉片進口商,總部一樓還有專門販售肉品的超市。

美福集團是美麗華黃家的分支,為台灣知名肉品進口商,旗下還有飯店、餐廳、倉儲、羽毛業、超市等事業體,集團資產超過百億元,而背後重要的靈魂人物,就是第二代排行老三的黃明仁。

美麗華黃家於1940年代從做屋瓦起家,後來轉入羽毛業,收購基隆河沿岸鴨農羽毛,也沿路買地,兩手賺錢,是大直重劃區的大地主,多年下來,集團版圖持續擴張,家族事業涵蓋食衣住行育樂,隨著生意越做越大,身為家族老大的黃杏中,也陸續召回弟弟們幫忙。

但隨著後代開枝散葉、子孫眾多,不免有分家的聲音,1999年,一場由黃杏中主持的家庭會議中,美麗華集團正式切割事業體,把過去交叉持股的家族事業,換股切割清楚,劃分出老大美麗華、老二德安、老三美福等三大事業體。

第一代相繼離世後,其中美福集團由二代老三黃明仁負責,由於他過去曾參與收購鴨、鵝毛的過程,被長輩看出他的經商天分,於是將其大力栽培,而黃明仁也不負所望,在他領導下,美福成為台灣知名進口肉品商,還成了業界公認頂級牛肉供應商的代名詞。

美福在企業總部還開設「熟成21」牛肉麵店以及「Fresh & Aged」牛排館。
美福在企業總部還開設「熟成21」牛肉麵店以及「Fresh & Aged」牛排館。

黃明仁後來事業越做越大,還跨足零售、餐飲等領域,在美福企業總部一樓開設高級食材超市,走進超市一看,裡頭販售著頂級和牛、乾式熟成牛排,不少美食家與廚師都會來這裡採購;除了超市,美福開設的「熟成21」牛肉麵店以及「Fresh & Aged」牛排館,也深受老饕喜愛。

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而幾年前開出的美福飯店,也是由他主導創立,成為繼台北萬豪酒店後,大直第二家國際觀光飯店,近年美福大飯店業績穩定成長,去年營收突破8億元,現在也已開始獲利賺錢。

更新時間|2019.10.07 14:50

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