「我們真的是佛緣！」說起與太太穆沛渝間的千里姻緣，篤信佛教的周泰龍直說是佛安排的善緣，若非遇到太太，他可能早已出家。
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【米其林牛肉麵番外篇】曾是年收千萬人民幣董事長 他因佛牽姻緣來台賣麵
穆記第二代老闆周泰龍來自大連，婚前他在大陸創過不少事業，大豆糧食出口、太陽能熱水器與美國文具代理，年營收動輒百萬、千萬元人民幣，他卻甘願為愛放棄事業，來台賣牛肉麵，因佛而牽的姻緣，他順心而為。
20多年前，他22歲就創業，靠大豆糧食出口，公司年收700萬人民幣，也待員工大方，「公司所有的員工西裝、大哥大、BB機全由公司統一配給，我銀行卡有2張副卡，親近的下屬可以隨便花。」但他卻被員工聯手背叛倒帳，騙走400多萬元。
低潮時他到新加坡留學念書，做搬運工、飯店服務員、到KTV放唱片，昔日大老闆不怕為生活彎腰，「失敗就從新再來，我這人打不倒。」存了點錢，創業魂讓他忍不住又做起小生意，來自大連的他會包水餃、鍋貼、做餡餅、燒烤，在商場美食街開賣，好不容易賺到錢，卻被抓包留學打工，只能被遣返回國。
因第一任太太為廣東人，周泰龍追隨她到廣東做太陽能熱水器與木質地板的代理生意，前者還做到兩廣（廣東與廣西）總代理。生意如日中天時，他與第一任太太因個性不合離婚，將所有財產與事業留給前妻後，他回到大連，以代理美國文具品牌重新開始。
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