比方說他提到，有天帶太太去高雄玩，太太半夜醒來，自己跑出去，理所當然就迷路了，也說不清楚自己是誰，家在哪？「人家把她送到警察局，警察看她腳上穿著飯店的拖鞋，才送回來。」那次他嚇到，「從此以後出去，住飯店，第一步就是用繩子把鎖綁起來，再用行李箱把門整個堵住，或者拿不用的大毛巾把門把遮起來，因為把門把遮起來她就看不到。這個也是醫生教的。」
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【失智咖啡館的故事番外篇】當患者記憶持續退化 家屬不敢想未來
林繼嚴的太太秦玲玲，是我們採訪的3個個案中，目前唯一無法在young coffee工作的人。所以林繼嚴已經經歷的事，也遠比其他的個案更多。
很多事都是這樣，經歷了，才去問，去學。都說失智者是在霧中前行，家屬又何嘗不是？
但確實可以不是。這也是林繼嚴很擔心記憶會館有天將不復存在的最大擔憂。他把記憶會館當成學校，自己則是教職員，可以教很多「初學者」應付狀況。採訪過程，他向我們展示太太剛生病時的照片，不斷問我們：「我老婆剛生病的時候是這個樣子，你看像生病嗎？完全看不出來嘛。」
的確看不出來，也因為看不出來，他必須用很多方式描述，那發生在腦中、看不見的影響，如：「那時候坐公車，愛心卡逼逼兩聲，司機轉頭叫她拿殘障手冊，她卻整個傻在那。這個病很奇怪，因為剛開始的時候，你根本不知道是失智，以為只是健忘。但健忘是說你事情忘記了，可是你知道你要記住，後來會想起來；失智的話，是明明這個人家已經跟你講了，可是你會認為根本沒這件事，那段時間完全是空白的，那個叫失智。」不是忘記了，也不是害怕想起來，而是記憶被抹除、刪減，人和人之間的情感基礎，也隨之不復存在。
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