好酒情報
2020.01.24 10:57

美廉社稀奇啤酒配零食 年假開趴有哏又不貴

文|許世哲    攝影|李明宜

全文朗讀

00:00 / 00:00

深入街頭巷尾的「美廉社」憑藉自行進口優勢,以平實價格提供多種少見產地的優質啤酒。
深入街頭巷尾的「美廉社」憑藉自行進口優勢,以平實價格提供多種少見產地的優質啤酒。

素聞美廉社的本體其實是專收稀奇古怪酒的「酒廉社」,冰箱裡看得到來自烏克蘭的啤酒,貨架上還有出了西班牙就見不到的紅白酒,共同特點是C/P值極高,嘗鮮不用花大錢。趁著年節大假將至,我與酒類達人Kim相約巷口美廉社,要把追劇啤酒趴跟走春送禮這兩種酒類需求一次搞定。

長假最大確幸,就是揪人來家裡開追劇趴,同時來點輕酒精配零食,微醺耍廢剛剛好。雖說形式不用太正經,但對期間限定的宅男宅女而言,喝什麼可不能馬虎,素聞美廉社專進奇怪啤酒,下樓走到巷口就能挖寶,還有整排的古早味零食任君挑選。

美廉社店頭啤酒常有促銷活動,被網友戲稱高C/P值的「酒廉社」。
美廉社店頭啤酒常有促銷活動,被網友戲稱高C/P值的「酒廉社」。
走親民柑仔店路線的美廉社,裏頭卻暗藏不少好酒。
走親民柑仔店路線的美廉社,裏頭卻暗藏不少好酒。
李亞男(Kim)擁有多項國際葡萄酒認證資格,對啤酒、日本酒也頗有涉獵。
李亞男(Kim)擁有多項國際葡萄酒認證資格,對啤酒、日本酒也頗有涉獵。

「我們的採購會去各國找酒,整貨櫃整貨櫃的進口,所以可以用便宜的價格提供市面少見的酒款。」美廉社發言人葛柔笑說。自己擔下庫存也帶來好康,「啤酒效期大概1年,海運過來就只剩11個月,當剩下1到2個月時,門市會有出清特價,是最大的撿便宜時機。」

烏克蘭「歐寶龍淡啤酒」清爽順口,苦味淡,大口灌最過癮。(45元/瓶)
烏克蘭「歐寶龍淡啤酒」清爽順口,苦味淡,大口灌最過癮。(45元/瓶)
「非基改沙茶豆乾」口味鹹甜,豆乾吸飽醬汁,是絕佳下酒菜。(39元/包)
「非基改沙茶豆乾」口味鹹甜,豆乾吸飽醬汁,是絕佳下酒菜。(39元/包)

「我覺得美廉社是酒類最完整的超市。他們自己除了進口紅白酒、甜酒,啤酒種類也很多,像是捷克、烏克蘭之類台灣找不到的產地。」平常為許多企業上葡萄酒課,私下卻愛喝啤酒的Kim說。她口中的烏克蘭Lager,也正如東歐美女般清麗,適合大口暢飲。她刻意搭配醬味濃重的沙茶豆乾,測試其清洗味蕾的能耐,果然涮嘴不膩味,想來搭配炸物或洋芋片,也是輕鬆勝任。

美國「Shore Break淡色艾爾啤酒」酒花不苦,香氣清爽奔放。(55元/瓶),搭配造型很兒時的「飛機餅」鬆爽質地帶點鹹氣,讓人一口接一口。(21元/包)
美國「Shore Break淡色艾爾啤酒」酒花不苦,香氣清爽奔放。(55元/瓶),搭配造型很兒時的「飛機餅」鬆爽質地帶點鹹氣,讓人一口接一口。(21元/包)
法國「聖多美金牌啤酒」是老牌Lager,帶點荔枝般香氣,頗受女性歡迎。(55元/瓶)
法國「聖多美金牌啤酒」是老牌Lager,帶點荔枝般香氣,頗受女性歡迎。(55元/瓶)
古早味的「VV螺仔餅」麵香濃郁,越嚼越香。(21元/包)
古早味的「VV螺仔餅」麵香濃郁,越嚼越香。(21元/包)

「如果要選一瓶放在冰箱的常備酒,我會選美國的『Shore Break』。」美式個性十足的這款啤酒,強調北美IPA酒花的柑橘調性,冰著喝尾勁爽冽,配鹹甜餅乾都順口;西班牙來的修道院啤酒「米斯特」則有濃郁的酒花苦韻,搭上古早味鹹辣餅,最適合重視成人感的man貨。

「德國黑公爵小麥啤酒」看起來嚴肅,卻是果香小可愛。(45元/瓶)最適合搭配「心樸雙色果乾」「心樸草莓乾」(皆39元/包)
「德國黑公爵小麥啤酒」看起來嚴肅,卻是果香小可愛。(45元/瓶)最適合搭配「心樸雙色果乾」「心樸草莓乾」(皆39元/包)
苦勁很Man的「西班牙米斯特啤酒」(29元/瓶)正好搭配辛香氣濃的「VV香辣鹹酥餅」。(21元/包)
苦勁很Man的「西班牙米斯特啤酒」(29元/瓶)正好搭配辛香氣濃的「VV香辣鹹酥餅」。(21元/包)

法國代表「聖多美金牌」和德國的「黑公爵小麥」以果香見長,是怕苦女孩的好選擇,前者帶有清甜果香,跟過年常吃的「螺仔餅」也是好夥伴,麥香彼此呼應;後者包裝充滿嚴肅歷史感,開瓶卻竄出香蕉、柚子等熱帶水果感的酯類香氣,配上果乾零嘴美上加美,Kim也建議,家裡冰箱溫度約6至8度,倒進杯子可以適度回溫再喝,帶出被壓抑的香氣。

★《鏡週刊》關心您:未滿18歲禁止飲酒,飲酒過量害人害己,酒後不開車,安全有保障。

更新時間|2020.01.24 10:22

更多內容,歡迎訂閱鏡週刊了解內容授權資訊

相關關鍵字: