「我在台灣看直播，一開始聽揭榜還不太敢確定，因為拾米屋是中文翻成英文拼音shemehouse，直到楊丹尼（「九日風」主理人楊豐旭）打電話來報喜，才知道是真的，下一秒我就拿著電話，高興地在店裡跑了3、4圈吧！」拾米屋老闆蘇怡帆（Yvonne）回憶當時獲獎的雀躍，雙眼還閃閃發亮。
會員專區美食旅遊
北投拾米屋冠軍巧克力 「桂花滇紅」甜香似蜂蜜奶茶
2018年「拾米屋」首度參加「世界巧克力大賽」（International Chocolate Awards，簡稱ICA），在決賽中摘下一銀。2019年再次挑戰，超越去年成績，以「桂花滇紅」勇奪世界賽「白巧克力Bonbon類」金牌，我特地找了一天造訪，親嘗冠軍巧克力的滋味。
「桂花滇紅」在亞太區比賽中奪金之後，不負眾望在世界舞台拿下白巧克力Bonbon類金獎，帶香料感及淡淡野薑花香氣的雲南滇紅，融合台灣桂花釀，放進嘴裡，白巧克力融化後，舌面被如焦糖醬的內餡包覆，甜香濃郁像極了蜂蜜奶茶，仔細品味，厚實底蘊藏著優雅的小白花香氣，記憶度很高。
擅長結合茶、酒與巧克力的Yvonne，新作「茉莉、紅烏龍、水蜜桃酒」獲得2019年亞太區「風味黑巧克力Bonbon類」銅獎，使用「山不枯」的紅烏龍、「在欉紅」的「花壇茉莉果凝」和日本的水蜜桃酒，咬下茉莉清新乍現，接著水蜜桃酸甜現蹤，紅烏龍則是溫柔的陪襯。
本新聞文字、照片、影片專供鏡週刊會員閱覽，未經鏡週刊授權，任何媒體、社群網站、論壇等均不得引用、改寫、轉貼，以免訟累。