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海鮮丼名店祭出買一送一破盤價 不能去日本就來這大快朵頤

「日本極上黑鮪丼」特選頂級黑鮪魚的三種部位,新菜單上市的前6天,早鳥20名還可享主餐買一送一的優惠。(1,680元/套餐)
「日本極上黑鮪丼」特選頂級黑鮪魚的三種部位,新菜單上市的前6天,早鳥20名還可享主餐買一送一的優惠。(1,680元/套餐)
新冠疫情在歐美節節升高,亞洲也依然處於警戒狀態,短時間內恐怕哪兒也去不了,只能靠吃異國美食消解壓力。從東京日本橋開到台北的海鮮丼名店「つじ半(TSUJIHAN)」,乾脆趁此機會大改菜單,加碼引進日本黑鮪魚、牡丹蝦、海膽等頂級食材,推出鮮度超群、精緻奢華的生熟海鮮丼,新菜單上市的前6天,每日前20名早鳥買一送一,想搶便宜吃好料動作要快。
台灣僅此一家、別無分號的日本橋海鮮丼「つじ半(TSUJIHAN)」,2018年開張至今,向來只賣由日本社長辻田雄大研發,有海鮮珠寶盒之稱的「奢華丼(ぜいたく丼)」。時隔兩年,日本社長宣布今天(3月18日)在台灣獨家推出六種丼飯新品,聊慰今年春天不能去日本賞櫻的寂寥心情。
有海鮮珠寶盒之稱的「特上」,鱈場蟹、馬糞海膽、鮭魚卵都加量,海膽分量更是日本同級的2倍。(時價,1,190元/套餐)
沖真鯛高湯並加入鴨兒芹、蘘荷、柚子皮的服務,台北店也有,還很佛心地可以加飯一次。
日本社長辻田雄大是沾麵名人,用於茶泡飯的鯛魚高湯也由他精心設計。

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