不只奧利佛連「地獄廚神」也撐不住 旗下香港3間餐廳全收光

文|謝文哲
英國名廚高登(Gordon Ramsay),因疫情緣故香港旗下3間餐廳已全面結業。(翻攝Gordon Ramsay Instagram)

武漢肺炎(COVID19,亦稱新冠肺炎)肆虐全球,各行各業都受到影響,繼名廚傑米奧利佛(Jamie Oliver)於港台營運的Jamie's Italian後,有「地獄廚神」稱號的英國名廚高登(Gordon Ramsay),則因疫情緣故香港旗下3間餐廳已全面停業。

高登旗下的餐廳於2015年進軍香港,分別於中環、山頂和尖沙咀人潮較旺地區,但因疫情影響,3間店Bread Street Kitchen & Bar、London House和Maze Grill皆於3月底全部吹熄燈號。

除了餐廳全面退出香港市場外,高登於英國經營的16間餐廳目前也因疫情影響於3月21日起停業,以遵守英國政府所公布的防疫措施 。高登於Instagram上表示,雖然不知道餐廳什麼時候能再開業,但我們能做的是在這個糟糕的時刻支持彼此,我們會變的更強大,同時也為餐廳員工獻上愛與擁抱,感謝他們的熱情和支持,真心希望我們很快能再相見。

而這項無預警停業通知,也造成超過500名員工突然失業,在高登旗下餐廳工作的主廚Anca Cosmina Toropu於接受《每日郵報》專訪時透露,所有員工在無預警的情況下得知合約被中止了。Anca Cosmina Toropu則在臉書上痛譙高登,不只是我一個人而是超過500人昨天都丟了他們的工作,我真的謝謝你喔高登。希望你在知道,有那麼多人因為你在這個艱難時刻讓他們丟工作後,晚上還能睡得著。

不過該則po文出現到目前為止,高登仍尚未對此做出任何回應。

更新時間|2020.04.01 10:47

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