近期耐斯集團二媳婦王宇芬，與愛之味第一生技合作推出健康機能飲料—康普茶（Kombucha），國內飲料大廠搶攻藍海市場，讓人不禁好奇，康普茶到底是什麼？
康普茶又被稱為「紅茶菇」，過去風靡日本與台灣中南部，許多人都會在家中培育菌種，自製飲用，不只曾在台灣中南部盛行，近年康普茶在歐美也相當流行，包括瑪丹娜、Lady Gaga等巨星都是愛好者，目前美國大約有30個康普茶品牌，連可口可樂、星巴克都相繼投入康普茶市場。
「過去我媽也會在家自己做，所以我從小學5年級就開始喝，我非常喜歡它的口味，對小小年紀的我來說，它是個好喝的汽水，至今已經喝了40年，讓我培養出好體質，可以一直維持25歲的身材和體力。」王宇芬得意地說。
王宇芬身材高挑纖細、肌膚白皙透亮，確實看不出來已經是3個小孩的媽媽，一點也不像50歲，她笑說：「康普茶喝了可以幫助消化、促進新陳代謝，平常我都喝這個保養身體！」
過去王宇芬都在家裡自製康普茶，如今在夫家愛之味的支持下，將流傳於民間的發酵飲料變成可以量產的商品，讓她很有成就感，且產品今年還獲得世界食品品質評鑑大賞（Monde Selection）金牌獎的殊榮，她透露：「接下來與愛之味還會有進一步的合作，希望大家喝了以後也可以更健康美麗。」
