【酒誌全文】時間在此靜止了 直擊蘇格蘭島嶼區吉拉酒廠(下)

文|賴偉峯 攝影|郭宏軒、賴偉峯
倒一杯吉拉威士忌,漫步海邊,有種海天一色融入酒液風味的悠閒。

除了參訪酒廠之外,我認為吉拉生活最迷人的時刻,是清晨及深夜。

清晨的吉拉靜得像一幅畫,連雞鳴狗吠聲都聽不到,讓人心智格外清新;而深夜的吉拉則是熱鬧得像場派對,在酒吧裡,各方旅人與在地島民齊聚,酒酣耳熱夜夜笙歌,迸發熱情的吉拉溫度。

從歡欣到沉澱,從群聚到獨處,從深夜睡一覺到清晨,情緒流轉間,我忘卻了看錶,因為時間在這裡顯得沒有意義。

獨特風土 千年巨石遺跡

到訪吉拉之前,只覺得它孤寂,但即便只住過一晚,我會說它是個「時間凝結的歡樂島」。這趟踏上吉拉,果真驚喜不斷,因為我們不是用雙腳走到島上(所以嚴格說來不是踏上),而是在船上搭著「吉拉老司機」Alex的車直接登島。

吉拉島上以鹿多聞名,據說約有5千到8千頭,我們一路往車窗外望,發現吉拉紅鹿不像島上的羊和牛被豢養且密集,野生鹿只可遠觀,就連用望遠鏡看都只是一個小點點,完全不是滿坑。

歡樂酒吧 改寫時間意義

有機會登島,建議不要趕行程,至少要住一晚,才能體會吉拉夜晚的「魔幻時刻」。這裡的寧靜超乎想像、美食超乎想像、住宿溫馨超乎想像、海景超乎想像、島民對生活的堅持超乎想像。

更神奇的是,晚餐後,大家都擠到酒吧社交,有的人把酒言歡、有的人射飛鏢、有的人聊天打屁,最美好的是當鋼琴聲響起,大家一起唱著一些世界名曲,威士忌跟音樂把來自台灣、荷蘭、挪威的訪客,以及吉拉島民黏著了,不分你我笑鬧在一起,度過了歡樂的一晚,好一個時間凝結的吉拉夜。

原本以為在這裡會度過「好山好水好無聊」的時光,怎知「時光荏苒宛無痕」,無聊的擔憂反而幻化成難忘的回憶。如果未來有機會再訪艾雷島,我一定會再多留一個晚上給吉拉,重溫這趟旅行的況味。品嘗艾雷島威士忌的獨特泥煤風味之餘,也請您留一杯的餘裕給吉拉威士忌,先儲存一些對這個「時間靜止之島」的想像,等到來日登島才能有多一些「超乎想像」的驚訝。

鏡週刊關心您:未滿18歲禁止飲酒,飲酒過量害人害己,酒後不開車,安全有保障。

鏡週刊4年了,讀者的建議與批評我們都虛心聆聽。為提供讀者最好的閱讀空間,我們成立了會員區,提供會員高品質、無廣告、一文到底的純淨閱讀體驗,邀您立即體驗

更多內容,歡迎訂閱鏡週刊了解內容授權資訊