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2020.07.06 10:55

【電商爆賣王2】雞胸月賣30萬片贏超商 爆賣贏超商靠這招

愛上新鮮董事長吳榮和與執行長張佑承專訪

文|呂明潔    攝影|吳貞慧    影音|吳明曄 李文顥
採購經驗豐富的吳榮和,加上專攻網路行銷的張佑承,創造了前所未有的品牌電商模式。
採購經驗豐富的吳榮和,加上專攻網路行銷的張佑承,創造了前所未有的品牌電商模式。

對照網購平台毛利率約20%上下,愛上新鮮因為打自有品牌,毛利率維持在40%到50%,去年營收7億元,是全台最大的生鮮電商品牌。

尤其最熱賣的舒肥雞胸月賣30萬片,比便利商店月賣20萬片還多,吳榮和分析,爆品(爆賣商品)的條件就是價格、美味和切中消費者需求,減肥和增肌減脂的族群永遠都有,「我們賣得比便利商店貴一點,但比它重40克,口味有8種選擇。」

商品爆賣的靈魂人物,除了吳榮和,還有創造流量,將自家品牌變成通路的執行長張佑承,年僅35歲,一身西裝套裝搭配隕石玉石項鍊,年輕身體彷彿住著老靈魂。

2月賣30萬片的舒肥雞胸口感鮮嫩又大片,銷量比便利商店還要好。(舒肥雞胸,69元/包)
2月賣30萬片的舒肥雞胸口感鮮嫩又大片,銷量比便利商店還要好。(舒肥雞胸,69元/包)

單親的張佑承很早獨立,大學就自架網站寫3C、遊戲產品開箱文,客戶包含ASUS、微星等大企業,研究所畢業便與吳榮和籌辦愛上新鮮,負責網路行銷策略,以技術入股,「吳董很大方,股份當分紅給所有主管,他很相信年輕人,從來不看我廣告費怎麼花。」

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