看見世界
2020.07.19 09:45

吃完這頓野味大餐 瞬間來到匈牙利中古世紀

文|林亦君    攝影|何宗昇
刻意打造的古老氣氛,讓客人像穿越到中古世紀的某個城堡用餐。
刻意打造的古老氣氛,讓客人像穿越到中古世紀的某個城堡用餐。

匈牙利的好朋友帶我們來到中古世紀時、匈牙利王國的首都維謝格拉德(Visegrád),這裡有一間主題餐廳,不用上陣打仗,只要變裝吃一頓野味大餐,就可以感受當一天歐洲武士的滋味。

聽曾經派駐台灣的匈牙利副代表洋風,說起匈牙利的歷史,便知道匈牙利人格外懷念中古世紀,因為在15世紀時,匈牙利出現了一位少年英雄馬提亞斯一世(Hunyadi Mátyás),他的父親是攝政王大將軍,曾率兵擊退鄂圖曼帝國十萬大軍,卻在戰後染上黑死病而死。

繼承父親遺志的少年,14歲即位,不但引進新觀念治理國家、平定內亂,更屢次大破外敵,讓匈牙利進入前所未有的強盛期,可惜馬提亞斯沒有嫡親子嗣,他過世後,匈牙利又再度衰微凋敝,落入其他強國之手。

為了滿足我們對匈牙利中古世紀的想像,Jassica乾脆帶我們來到布達佩斯北部的維謝格拉德(Visegrád),這裡是14世紀匈牙利王國的首都,也是多瑙河右岸的兵家必爭之地。Jassica笑說:「我們不必參與古代戰爭,來這裡吃一餐飯,就可以回到中古世紀。」

套上餐廳準備的中古世紀服裝,變裝成國王、皇后或武士,是這裡的獨特服務。
套上餐廳準備的中古世紀服裝,變裝成國王、皇后或武士,是這裡的獨特服務。
中古世紀主題餐廳「Renaissance」,雖然遠離布達佩斯市區,仍有不少人慕名而來。
中古世紀主題餐廳「Renaissance」,雖然遠離布達佩斯市區,仍有不少人慕名而來。

這間以馬提亞斯身處的中古世紀為主題打造的「Renaissance」餐廳,從燈光設計到環境裝潢,都讓人像一腳踏進中古世紀的某個城堡,大夥在服務生的幫助下換裝,有的變身面罩頭盔的鐵甲武士,有的扮成國王與皇后,自拍、互拍,玩得不亦樂乎。

這裡的餐點也呼應主題,以野味為主,一上桌每人面前都放了一碗「鹿肉奶油湯」,光聽名字就覺得像回到古代歐洲,還好味道還不錯。4人份的馬提亞斯國王餐主菜,迎面是一根碩大的烤鵝腿,旁邊還有肋排、豬腳,吃完這一頓,彷彿參與了一齣歐洲穿越劇,相當過癮。

「奶油鹿肉湯」出乎意外的好喝。(990福林/份,約NT$91)
「奶油鹿肉湯」出乎意外的好喝。(990福林/份,約NT$91)
「馬提亞斯國王餐」的主菜,最顯眼的就是那支烤鵝腿。(18,100福林/4人份,約NT$1,672)
「馬提亞斯國王餐」的主菜,最顯眼的就是那支烤鵝腿。(18,100福林/4人份,約NT$1,672)
匈牙利人非常迷戀的甜點「栗子奶油」。(950福林/份,約NT$88)
匈牙利人非常迷戀的甜點「栗子奶油」。(950福林/份,約NT$88)
匈牙利識途老馬 羅敏儀 Jassica Lo

香港出生、台灣長大。18歲投身旅遊業,10多年前進入歐洲躉售旅遊行業,頻繁往來歐洲與台灣之間,後來決定紮根匈牙利,在當地投資旅行社、餐廳、民宿,去過匈牙利100趟以上,一年中有半數時間待在匈牙利;同時是歐洲最大循環車「歐來歐去GoEuGo」台灣市場負責人。

Renaissance Restaurant
  • 地址:2025 Visegrád, Fő Utca. 11, Hungary
  • 電話:+36-2-639-8081
  • 營業時間:12:00〜22:00,週六至23:00。
  • 網址:www.renvisegrad.hu
匈牙利旅遊資訊
  • 簽證:台灣旅客可持6個月以上有效護照,免簽證入境匈牙利等26個歐洲申根公約國。
  • 匯率:歐元兌新台幣約為1:33.4;新台幣兌匈牙利福林約為1:11。(2020年7月資料)
  • 時差:冬令時間慢台灣7小時、夏季慢台灣 6小時。
  • 氣溫:布達佩斯7月氣溫約攝氏16~27度,詳情可上accuweather.com查詢。
  • 航班:可搭華航、長榮從桃園飛奧地利維也納機場,航程約12小時,再從機場轉搭巴士至匈牙利布達佩斯,車程約3小時。
  • 當地交通:可步行、搭路面電車、地下鐵或叫計程車移動。
  • 旅遊產品:瑞獅旅行專門提供布達佩斯城市迷你團與匈牙利、東歐行程,有各種天數選擇,2人成行,詳情可洽02-2708-5899或上網查詢www.rexholiday.asia,臉書搜尋:布達佩斯 Waiting For you。
更多內容,歡迎訂閱鏡週刊了解內容授權資訊

相關關鍵字: