【悠活臺南】社區一同做環保 維修咖啡館不賣咖啡

文|馬瑞君
李青(第2排站立者)在美國時就已參與維修咖啡館的創辦。(李青提供)

維修咖啡館不賣咖啡?美國加州PASADENA維修咖啡館創辦人之一的李青,受起源於荷蘭的「維修咖啡館」啟發,不僅在美國開設以環保概念出發、強調「壞掉即修」的「維修咖啡館」,也將這樣的觀念帶回臺灣,在臺南結合街區活動與社大課程,分享如何以維修形式促進街區永續,協助催生在地的維修咖啡館遍地開花,迎接世界性的維修浪潮。

「維修咖啡館」的理念起源於荷蘭,創始人是阿姆斯特丹的一名記者,於2009年在阿姆斯特丹成立第1家維修咖啡館。他推廣環保和物品的循環再利用的概念,鼓勵民眾將家中的故障品帶到維修咖啡館,和擁有修理技能的達人們,一同享受修理的有趣過程。與其說是咖啡館,它更接近社區活動場所,如果沒有物品需要修理,也可以在這裡找到與修理相關的書籍,或DIY靈感,也能單純喝1杯咖啡。

維修咖啡館裡不限制維修物品的項目,什麼都能修。(李青提供)

落腳臺南 募種子志工

來自美國加州的李青,現為成大創意產業研究所碩二生,8年前得知維修咖啡館的概念,十分嚮往,便與友人在美國加州共同創辦「PASADENA維修咖啡館」,不僅短時間內就大受歡迎,還獲得市府頒獎;2018年底,李青又將維修咖啡館從美國搬到臺南,目前已舉辦過6場活動,並開設社大課程。

維修咖啡館裡也有許多小小志工,不限年齡,人人都能在此共學互助。(李青提供)

李青表示,之所以辦在臺南,其實充滿各種巧合,她來臺後無意間與一群志工們聊起維修咖啡館,對方馬上說:「這很適合在臺南舉行!」雙方一拍即合,加上成功大學的老師熱心找班上同學一起參與,不到2年時間,原本沒有任何夥伴的李青,不但組成了本土團隊,還成立據點,招募種子志工。

創客精神 什麼都能修

李青說,在物資豐裕的生活裡,人們習慣「壞掉就買新的」,卻造成全球環境壓力。維修咖啡館透過維修讓資源重生,至今全球已有2千多個由志工發起的活動據點,該議題近年也逐漸在臺灣受到重視。起初由維修專家或「身懷絕技」的素人自主參與,左鄰右舍帶來點心或咖啡,大家邊喝、邊聊、邊維修,每樣民眾帶來維修的物品都充滿驚喜,背後都有它獨一無二的故事。

維修咖啡館可修補衣服,欲改變成衣快速流行、快速丟棄的習慣。(李青提供)

以開放的心情造訪維修咖啡館,什麼都可以帶來維修,全部免費。「不分在美國、臺灣,重要的是抱持『創客』的精神,用冒險的心來參與維修咖啡館。」李青表示,「創客精神」就是以工程師的邏輯思維去推理、解決問題,以冒險的心情與物品交流,雖然不保證一定能修好,但將維修看成是「有待解決的問題」,一起激盪腦力。

因為「什麼都可以修」,李青說,在美國曾遇過要修投影機、火爐,在臺灣則有顯微鏡、廚餘堆肥機。其中修電鍋的案子特別多,經團隊測試後發現,電鍋故障經常都是內部一個八字型零件壞掉所致,只要更換零件,就能繼續使用了。

「拆電鍋」也是李青在維修咖啡館舉辦的趣味活動之一,她說,電鍋還沒有被拆解前,完整包覆的外型讓人好奇,拆開後才發現裡頭竟然有那麼多零件,顛覆了大人和小孩的想像,也讓人們與物品的關係更加親密。

共學互惠 人人有貢獻

李青進一步說明,以前對待孩子的教育方式,常常要求他們「物歸原位」,拆了就一定要復原。但其實光是拆解,就能讓小朋友們玩得很開心,讓他們了解物品是由各種不同的零件所組成,拆解東西的樂趣,更成為學習的驅動力。

維修咖啡館透過拆解的過程,讓孩子學習到許多不同樂趣。(李青提供)

現今的維修咖啡館人人平等,人人都有自己的價值,所以不特別限制一定要有專業技能才能協助修理,李青說:「維修咖啡館不是維修站。」像是她的先生David擅長電器維修與發明,她則負責組織工作,David雖幫大家維修較有難度、較需技巧的電器,但他的衣服需要修補,還是得依賴社區媽媽幫忙縫紉。

維修咖啡館不強調「達人」,而是透過共學讓大家互蒙其利。在美國的維修咖啡館,有位志工令李青印象非常深刻,年僅14歲的小小志工,原本不具備任何維修知識或技能,卻在維修咖啡館內不斷學習。李青表示:「因為是以人為主題的活動,所以維修咖啡館從不設定服務項目,以進來的人去『發酵』,不控制它的變化,慢慢地生成它該有的模樣。」

快樂參與 各社區自營

在全球維修咖啡館的年度報告中,光是2015年,維修咖啡館就在世界各地修理了共20萬件物品,使其免遭被遺棄的命運,且其中有70%的物品維修成功、重獲新生,例如只要簡單修補衣物,就能改變衣服稍微損壞即丟的惡性循環。

李青(右)和她的丈夫David Adamczyk(左)都是維修咖啡館的忠實志工。(李青提供)

李青表示,全世界2千多個維修咖啡館都是各社區整合資源發展而成,維修咖啡館的魅力就是不要說教,用快樂的方式去參與,創造善的循環。像她到善化演講,發現在農村地區有一些默默做事的阿伯,他們可以修電扇、修電視,土法煉鋼,不是達人卻比達人更厲害,他們就是社區裡的「寶」,再運用各社區的閒置空間來辦活動,又是一座獨一無二的維修咖啡館。

目前維修咖啡館組織共有2百多位志工,其中許多人已一同投入活動5年之久,為讓維修咖啡館遍地開花,李青雖無政府補助,仍自行支付租金,在中西區成立「白日夢工廠工作室」,號召志工一起投入維修咖啡館,不僅維修物品,也重新檢視、維修自己的人生。

完整內容可參見臺南市刊《悠活臺南》

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