美食頻道（BBC Food）邀來廚師赫莎（Hersha Patel）拍攝「蛋炒飯」影片教學，開場白就提到「請大家不要害怕，這道料理很簡單」，讓Uncle Roger秒吐槽：「誰會怕蛋炒飯啊？」接下來赫莎一本正經的做菜，Uncle Roger也頻頻傻眼暫停，直呼「為什麼用英式茶杯量米和水的量啊？」「你竟然不洗米？瘋了嗎」「沒有火的爐子超遜」；當看到廚師將濕濕的米飯倒入濾網濾水，Uncle Roger直接驚呼：「這不是義大利麵！」
影片上傳兩週就有超過360萬次觀看，及獲得21萬讚和1萬8000則留言，網友深有共鳴留言「拜託喔炒飯要用隔夜飯」「每件事都錯了，亞洲人在同一個鍋子裡一起炒而不是分開煮」「最糟的不是她這樣煮，而是她在教人」。台灣網友也不能接受，紛紛吐槽「把煮熟的米還飯用篩子濾水真的扯爆」「英國食物世界最難吃，應該是真的」「英國人又成功殺死兩次食材」。不過也有網友指出，「其實去youtube看中文教炒飯的影片，也可以看到有人在下面吵，亞洲人自己可能都無法決定正確做法。」
影片意外爆紅，Uncle Roger也在24日與廚師主持人赫莎合拍一部澄清影片。赫莎強調，自己真的會煮炒飯，但她被要求必須使用BBC的食譜來製作，兩人也約好下次在Uncle Roger的最新影片要去赫莎家中「正確的做蛋炒飯」！
