旅行台灣
2020.08.09 13:00

宜蘭神農青舍打造文青感背包客棧 阿嬤浴缸成拍照熱點

文|徐婉卿    攝影|彭仁義
「神農青舍」新推出的青年旅店「背包客房」乾淨又舒適,同樣具有文青氣息。
「神農青舍」新推出的青年旅店「背包客房」乾淨又舒適,同樣具有文青氣息。

宜蘭的文青聖地「神農青舍」原本是間50年代建造的老屋,經由老屋新生後,注入餐飲、文創及住宿功能,由於復古結合時尚的設計,成為宜蘭的打卡聖地,近來再推出全新餐點及背包客棧,增添老屋青春活力。

已成為宜蘭文青打卡熱點的「神農青舍」,2層樓的建築原本是50年代的糧食局宿舍群,承載著歷史生活記憶,近幾年經由老屋新生,賦予老房全新的生命,透過設計將老舊建築注入年輕人的創意,成為一個多元交流的創生基地。

1樓側邊走廊的區域,成了熱門的拍照熱點。
1樓側邊走廊的區域,成了熱門的拍照熱點。
2層樓老屋曾是糧食局宿舍。
2層樓老屋曾是糧食局宿舍。

神農青舍共分為3個部分,包括以餐飲為主的「餐酒合作社」、旅宿為主的「神農寮」及邀請文創、藝術家進駐的「神農選」。位在2樓的餐飲空間,以在地食材為主軸,提供多款以宜蘭在地食材製作的簡餐,將宜蘭精神融入烹調中。

「金蘭煙燻鴨胸沙拉」是女性的最愛,以豐富的蔬果搭配金棗醬及腐乳醬,深具宜蘭特色。(280元/份)
「金蘭煙燻鴨胸沙拉」是女性的最愛,以豐富的蔬果搭配金棗醬及腐乳醬,深具宜蘭特色。(280元/份)
「粉紅香蒜牛扒」採牛肉板腱部位,搭配沙拉及脆薯,並融入宜蘭的腐乳醬,滋味獨特。(330元/份)
「粉紅香蒜牛扒」採牛肉板腱部位,搭配沙拉及脆薯,並融入宜蘭的腐乳醬,滋味獨特。(330元/份)
「香蒜梅花豬」以舒肥方式讓梅花豬肉質無比軟嫩。(330元/份)
「香蒜梅花豬」以舒肥方式讓梅花豬肉質無比軟嫩。(330元/份)
2樓用餐空間寬廣,仍能看出老屋格局。
2樓用餐空間寬廣,仍能看出老屋格局。

餐廳近來推出6道全新的早午餐,在在融合宜蘭風味,像是女性最愛的「金蘭煙燻鴨胸沙拉」,以鴨胸搭配金棗醬及私房腐乳醬,一推出就大受好評。「香蒜梅花豬」精選台灣豬肉,以舒肥方式讓肉質無比鮮嫩。每道早午餐均搭配炒蛋或太陽蛋、蔬果沙拉搭配莓果醬或特製腐乳醬、酥烤芝麻麵包、黃金脆薯,澎湃熱情的餐點,就是宜蘭人的待客之道。

「雙人雅房」格局簡單,有溫馨感。
「雙人雅房」格局簡單,有溫馨感。
雅房外的公共空間,散發純樸的風味。
雅房外的公共空間,散發純樸的風味。
旅宿的公共空間有著淡淡的工業風格。
旅宿的公共空間有著淡淡的工業風格。
保留50年代阿嬤的瓷磚浴缸,現在已很少見,意外成為拍照熱點。
保留50年代阿嬤的瓷磚浴缸,現在已很少見,意外成為拍照熱點。

位在2樓的後棟則是背包客棧及雙人客房,無論單人或雙人旅行都方便,採二房一廳的形式,重新裝修後仍能看到老房原有結構、老花磚、木屋頂、老式家具,連浴缸都是復古阿嬤家花磚浴缸,公共空間則以現代化的工業風及綠色植栽、燈光,中和灰牆水泥的冷度,二者卻無任何違和感。

神農青舍裡有不少有趣的特色店家。
神農青舍裡有不少有趣的特色店家。
24小時開放的書店,入夜後去選本書,看完請記得歸還。
24小時開放的書店,入夜後去選本書,看完請記得歸還。
進駐的藝術家,帶來文創氣息。
進駐的藝術家,帶來文創氣息。

現在1樓側邊走廊的區域已進駐許多特色店家,包括書屋、選物店、藝術空間等,是一處保留老故事、傳遞年輕人思維、碰撞出新生活方式的空間,來這裡挑一本書、買個小東西,就能感受到這種活力。

神農青舍
  • 地址:宜蘭縣宜蘭市神農路二段96號
  • 電話: 03-935-2770
  • 營業時間: 11:30~21:00,週二公休。
  • 房價:背包客房650元/床、雙人雅房1,500元起。
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