據《人民日報》報導，近日習近平對制止浪費餐飲行為做出「重要指示」，指出「餐飲浪費現象，怵目驚心、令人痛心！」要求加強立法以強化監管，並採取有效措施，建立長效機制，「堅決制止餐飲浪費行為」。還要進一步加強宣傳教育，確實培養節約行為， 在社會營造出「浪費可恥、節約為榮」的氛圍。
在習近平下達指令後，各地迅速響應，餐飲協會推出10人用餐點9人份量的「N-1點餐模式」，不夠再加點；3人以下的顧客，則推出半份和小份的菜，也提供外帶剩餘餐點的服務。
報導指出，中國在2013年就曾施行「光盤行動」，但有些地區的餐飲浪費行為仍存在， 有關部門將制定實施更有利的措施，推動全社會深入推進制止餐飲浪費工作。
對於外界質疑的糧食危機問題，報導中稱，習近平一直高度重視糧食安全和提倡「厲行節約、反對浪費」的行為，強調「我國糧食生產連年豐收，對糧食安全還是要有危機意識」。
