台東人推薦高CP值餐廳　開喜小吃部囊括山海好味道

靠山環海的台東知本，漁獲和山產資源豐富。「開喜小吃部」在台東開業超過30年，餐廳店面從最早的小吃攤到現在位在省道旁的餐廳，CP值高，美味而不貴的佳餚，累積不少在地的忠實顧客。

目前餐廳由第二代接手，餐廳裡的山珍海味，不只有台東美味的放山雞，還有來自台灣土羊料理的「白切羊」，尤其帶皮羊肉沾上店裡特製醬料，肉香皮Q的滋味，深獲老饕們的喜愛；至於店內招牌菜「四季酥排骨」，則以酥炸鹹香的排骨搭配脆口四季豆，是美味的下酒菜。

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