彰化縣消防局119勤務中心指出，今日凌晨4點3分獲報，指員林鎮莒光路靠近靜修路的「永和豆漿店」發生火警，勤務中心立刻就近調派消防第二大隊10輛消防車、22名消防員前往灌救。
抵達現場後，消防人員發現，雖然烈焰熊熊，但火勢集中在烹煮區，並未延燒整棟建物，因此集中灌救該區，12分鐘後即控制火勢，救災人員一面撲滅殘火，同時進入火場搜救，卻驚見一名巫姓男員工（29歲）躺在地板上，已被燒成一具焦屍；另有兩名女陳姓（61歲）、阮姓（39歲）女員工燒燙傷，經送醫並無生命危險。
火場鑑識人員初步勘驗，起火點在烹煮區，而員工告訴火調人員，當時因為蒸包子的蒸鍋沒有瓦斯，而豆漿已經煮好，所以死者巫男就直接拔豆漿鍋的瓦斯，準備移至包子蒸鍋使用，沒想到作業過程不慎引發氣體外洩，而現場到處是火源，突然火光一閃，巫男也來不及逃走，活活被燒死在現場。
豆漿店旁的劉姓屋主則表示：「火來得好快，好恐怖」！他說，凌晨4點天還沒亮，他發現屋外光線異常，在窗口探頭一看，發現隔壁發生火警，火光熊熊，趕緊叫醒家人逃命，劉男心有餘悸的說，雖然大火燒掉豆漿店鐵捲門與停在騎樓下的汽車，幸好沒有燒到油箱，否則若引燃後爆炸，恐波及鄰居。
