青葉今（27日）在臉書貼出公告，「感謝56年以來對青葉餐廳照顧與支持的每一位顧客，青葉台灣料理將於最後營業日10月25日後將暫時休息，休息是為了走更長遠的路，我們决定暫時休息養精蓄銳，等待在未來適合的時機再次重新出發，並期待重逢的日子早日來臨，與喜愛青葉台灣料理的舊雨新知再次相聚。」
據《ETtoday》報導，業者歇業是受疫情影響，導致占了來客數一半的海外觀光客進不來，業績掉了5成之多，才會決定暫時休息，等待疫情好轉後再出發，目前尚未確認何時能恢復營業。
青葉創立於1964年，是台灣第一家台菜宴席料理餐廳。創辦人沈雲英女士以當時北投宴席料理為主幹，開立台灣首家專賣台菜料理餐廳，其招牌菜為菜圃蛋、紅燒豆腐、糖醋排骨等料理，受到海外觀光客喜愛。後又於2004年創立AoBa台灣料理、2008年創立青葉新樂園。
