墾丁夜探祕境遇見浩瀚銀河 小館子大啖恆春人蔘雞湯

文|童心怡    攝影|鄭祺耀
在當地嚮導的帶路下,讓遊客能夠走進也晚沒有光害的鵝鑾鼻公園裡,尋找許多祕境觀景台夜窺星空。

大部分人對墾丁的印象,或是網路上曬的照片,清一色都是碧海藍天,但事實上墾丁的夜晚也別有風情,若不想走出墾丁,又不願意待在墾丁大街上,那麼參加在地人帶領的夜間祕境探險活動,絕對可以發現墾丁的另一面。

結合地理與生態探索的行程,會根據天候狀況,由導覽員選擇不同拜訪地點,有時會夜訪林間步道,有時則是在黑夜下的潮間帶悠遊,而此次探訪的地點是鵝鑾鼻公園。

夜晚的公園裡到處都能發現蟬的蹤跡。

這一晚,整座公園裡都是此起彼落的蟬鳴,彷彿一場派對在鵝鑾鼻悄悄展開,導覽員隨手抓取迎面襲來的蟬,便順勢幫遊客們科普了蟬的一生;垂掛在樹間的人面蜘蛛網、不同樹種的香氣,還有墾丁特有的石灰岩地形,那天運氣好還遇見夜行出沒的蝙蝠,甚至發現了脫落的蛇皮,讓久居都市叢林的城市俗個個目瞪口呆,又驚又怕。

在地達人帶路的墾丁探祕,帶遊客們拜訪鵝鑾鼻公園。
墾丁的夜晚去處不一定只有墾丁大街。

整趟夜探最讓人驚豔的,莫過於站在海岸邊木棧平台上,一邊聽海浪拍打聲,一邊抬頭仰望滿天星斗與銀河,吹著鹹鹹的海風,夜晚的鵝鑾鼻公園展現墾丁的靜謐與自然界的奧妙,可真叫人依依不捨,不過公園內滿布多條小徑,若路況不熟,建議最好還是參加團體行程,盡量不要擅自前往。

「許家廚坊」位於恆春警察局後方。
香噴噴的鑊氣與蔥香,是許家廚坊的招牌菜之一「蔥燒嫩芷排」。(皆4,000元桌菜菜色)
使用南薊熬煮的「恆春人蔘雞湯」,是一道屏東才有的菜色。(4,000元桌菜菜色)

位於在恆春警察局後方的「許家廚坊」,則是一間當地人才知道的家常小館,主打料多實在,必點的「恆春人蔘雞湯」使用當地特有的南薊入菜,是屏東特色料理;常見的「塔香海瓜子」選用新鮮肥美的海瓜子;喜愛軟絲的人則不能錯過兼具汆燙與油炸口感「鮮軟絲二吃」;招牌菜之一的「蔥燒嫩芷排」充滿鑊氣與蔥香,可說是謀殺白飯的重口味菜餚。

喜歡軟絲的人可點這道「鮮軟絲二吃」,一次品嘗兩種料理手法與滋味。(4,000元桌菜菜色)
「塔香海瓜子」肉質飽滿鮮甜。(4,000元桌菜菜色)
許家廚坊是當地人打牙祭吃飯的餐館。
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