2014年，邱信翰找人更新荒廢已久的官網，隔年過年單月營收從60萬元衝到100萬元，「跑百貨稍微有知名度，加上行腳節目來拍，（業績）就上來。」這幾年持續幫老店注入新血回春，肉乾造型從方變圓；口味維持自然調味，但加入檸檬、金箔、麻辣等年輕人喜歡的成分，在網路引起話題，現在網購與實體店業績約6比4。
「有客人在台北工作，上網訂肉乾寄回彰化給媽媽，還強調『在網路很有名』。媽媽拿到打電話給他說：『這就你每次回來我帶你去買的那家。』」邱信翰啼笑皆非，但感恩網路的好成績帶動實體店，今年營收破6千萬元。
2016年邱水根過世，這幾年邱永適幾乎是半退休，問他對兒子接班放心了嗎？他思考了幾秒才開口：「應該有啦！都做那麼多年了。」要他直白地肯定兒子還是有些彆扭，倒是阿嬤狂點頭，「孫ㄟ進來做就放心啊！」邱信翰在彰化秀水建了總部，也把店面重新整理，高掛牆上數十年的「水根行」招牌找人清理後，愈發耀眼。老店有了新樣貌，但60年的口味會一直傳承，不能砸了要延續百年的招牌。
顧客這麼說：送禮自留兩相宜
我住市場附近，從懂事就開始吃了。他們的肉乾口味很多，調味都不會太重，能吃得出豬肉的甜味。我個人最喜歡的是檸檬口味，微酸，吃起來比較不會膩。我們也常常拿來送人，是很好的伴手禮。
邱明憲，42歲，彰化人，服務業
