今年66歲的阿基師進入《型男大主廚》已有15年之久，他自問有幾個廚師在這年紀還能這樣站在前線，但最近幾次錄影他發現，每每到了最後一場，他的皮膚、表情都明顯出現疲態。阿基師雖然體力下降，但他強調自己健康無虞， 他感嘆的是擔任廚師這麼多年，都未曾好好地花時間陪太太、小孩，想想自己現在應該是含飴弄孫的年紀，於是決定急流勇退，離開《型男》。
對於自己即將離開，阿基師難掩不捨，但近幾年看著後起之秀表現亮眼，有股「長江後來推前浪」之感，「自己再繼續站著這裡，似乎不太符合長輩之道」。阿基師也不忘向節目的忠實觀眾喊話，表示自己雖然離開，但後面有更多有實力的廚師會補上，過去總是做一些居家料理，現在連國際料理都進來了，這是一種福報。
對於外傳阿基師離開《型男》是為了轉戰新舞台，他趕緊以「出家人不打誑語」澄清絕沒這回事，曾國城在一旁笑說：「難不成要開一檔《全廚師運動會》！」阿基師透露未來雖然離開節目，但是主舞台「飯店主廚」工作依舊，多的時間就是去含飴弄孫，但不排除未來若有特別節目仍會回娘家站台。
